Søndagsmiddagen blir garantert ukens høydepunkt

Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Spesielt når den etterfølges av en så god dessert.

Redaksjonen

Alle liker den milde kyllingsmaken, men de virkelige kyllingelskerne foretrekker lårene. Og aller høyest snacksverdi har klubbene, den ytterste delen. Den har riktignok minst kjøttfylde, men her er det kombinasjonen av sprøstekt skinn og saus som er viktigst.

Dette er populær mat, så pass derfor på å lage en ekstra stor porsjon.

Her finner du mer inspirasjon til hva du kan gjøre med kyllingklubber

Denne søndagen har vi dessuten laget en italiensk vri på bringebær til dessert.

Trenger du flere desserttips, har vi masser av det her

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Kyllingklubber med favorittsaus

Antall porsjoner

Tilberedningstid

45 minutter

Ingredienser

12 stk

kyllingklubber

Favorittsaus

4 ss

ketchup

2 ss

vineddik

2 ss

worcestershire-saus

2 ss

flytende honning

2 ss

brunt sukker

1 ts

tabasco

1 ts

paprikapulver

Send handleliste

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene til sausen.

Lag noen snitt i kyllingklubbene og pensle kjøttet med grillsausen.

La klubbene steke i ovnen ved 200 grader i ca 30 minutter eller ute på grillen. Her kan det lønne seg å bruke indirekte griling for at kjøttet skal bli mørest mulig.

Pensle med grillsausen underveis, da blir skinnet sprøtt og godt.

Her finner du mange oppskrifter med kylling

Server med en god salat ved siden av og gjerne med sausen ved siden av slik at du kan dyppe kyllingklubbene i den.

Her finner du gode salatoppskrifter

Tips: Du kan også kjøpe ferdigstekte kyllingklubber og pensle dem med grillsausen mens de varmes opp på grillen.

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev

Her får du svært så praktiske kokketips

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Foto: Kim Holthe