Godbiter i pollisten
Denne vinen er blitt 160 kroner billigere

Denne vinen er blitt 160 kroner billigere

Prisnedgangen til tross er det ingen billig vin, men du verden sÄ mye smak du fÄr for 500 kroner.
Aase E. Jacobsen
05 Mai 2016 - 14:14

Marques de Murrieta Dalmau 2011 kostet for noen Är siden 650 kroner. NÄr den nÄ vaker rundt fem hundrelapper blir den plutselig et godt kjÞp. Og siste Ärgang ut er svÊrt overbevisende. En kraftpakke er den sant og visst, men ogsÄ svÊrt elegant og frisk og lang unna mektig. Derimot en svÊrt god matvin og et veldig godt objekt Ä legge i kjelleren.

VÊr tÄlmodig

Selv om vinverdenen har utviklet seg en del pÄ 20 Är, med klimaendringer og nye teknologi i vinkframstillingen, er det likevel relevant Ä trekke fram 1995-utgaven av denne vinen jeg var sÄ heldig Ä fÄ smak for ett Är siden. Den var aldeles lekker og overraskende ungdommelig. Derfor har jeg stor tro pÄ at den 16 Är yngre 2011-eren ogsÄ vil gjÞre det stort bare den for litt tid pÄ seg. Har du ikke tid Ä vente, er det lett Ä forstÄ for den smaker himmelsk allerede.

Stor konsentrasjon

2011 er en Ärgang med hÞye temperaturer og lite nedbÞr. Resultatet har gitt viner med svÊrt god konsentrasjon og fra de hÞyereliggende vinmarkene oppnÄs viner med ikke bare moden bÊrfrukt, men ogsÄ god syre. Det er trolig derfor denne vinen er sÄ vellykket. Dalmau fÄr sine druer fra en vinmark med kalk- og leirjord og godt voksne vinstokker samt en beliggenhet pÄ 465 m.o.h.

Den skiller seg ut fra produsenten Marques de Murrietas Þvrige portefÞlje ved Ä vÊre langt mer moderne i uttrykket. Det kan ofte resultere i overeiking, men selv om denne har modnet i 19 mÄneder i ny fransk eik, er fatpreget godt integrert. Det gjelder ogsÄ alkoholen pÄ 14,5 prosent.

 

OgsÄ Marques de Murrieta Ygay Reserva 2011 som finnes i 107 polutsalg, nyter godt av 2011-Ärgangens konsentrasjon (selv om den var minst like strÄlende i forrige utgave). Den er derfor blant de beste kjÞpene i polets basissortiment.

Her kan du se hele den imponerende portefĂžljen til denne produsenten

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sÞrg for Ä registrere deg for vÄre nyhetsbrev 

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikÞrer og sÄ vel sitrus- som kremlikÞr med krydderinnslag. Men ogsÄ tÞrre brennevin med mye karakter, og sÄgar krydder.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste Ärgang har den fÄtt druer fra topp vinmarker uten at prisen har gÄtt sÊrlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til Ä bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, nÄr du fÄr smake pÄ 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her