Godbiter i pollisten
Det er umulig å ikke være glad når du nyter disse

Det er umulig å ikke være glad når du nyter disse

Denne produsentens viner er like morsomme å drikke som etikettene tilsier. Om ikke alle er å få i Norge, så er det fortsatt nok å velge mellom.
Aase E. Jacobsen
02 August 2017 - 13:45

 

 

Pinot Noir Fuchsenfeld.

 

Med hele ni forskjellige tilnærminger fra Pittnauer i salg på polet, burde det var fullt mulig å finne sin favoritt. Enten det er den seriøse Pittnauer Pinot Noir Fuchsenfeld 2015 som er en herlig «take» på pinot noir eller Pannobile 2014 som er mer «østerriksk» ved å være en miks av zweigelt, blaufränkisch og st. laurent.

Eller supertrendy pet’nat-ene som hos Pittnauer selvfølgelig heter Pitt nat Conversion blanc 2016 og Pitt nat Conversion rose 2016. Her snakker vi om upretensiøse, men like fullt seriøse sommerviner som det er umulig å ikke like. Spesielt leskende blir de nær alkoholprosenten er ned mot 10 blank.

 

Pitt nat blanc.

Gerhard Pittnauer er mannen bak disse vinene og bak ham står Birgitte som har vært med så å si siden starten. Den var nemlig mot slutten 80-tallet da den knapt myndige Gerhard ble tvunget til å overta vingården siden faren døde plutselig. Østerriksk vin var ikke akkurat hot stuff på den tiden heller motsatt, æreskjelt som den var etter frostvæskeskandalen. Men Gerhard brukte lang tid p å finne sin vinstil etter endte studier. Det ble til slutt biodynamisk dyrking og tilsvarende praksis i vinkjelleren.

Fra 1998 ble han medlem i Pannobile som er en gruppering av ni ambisiøse østerrikske vinprodusenter som alle har vinmarker i den sørøsstvendte åssiden nordøst for Neusiedlersee, mellom Neusiedl am See og Halbturn.

Jordsmonnet her består av quartzholdig grus med avleiringer på toppen over kalk, leire og sand formet av så vel Donau i nord som Alpene i vest.

 

Vinkjelleren sett fra åssiden hvor de beste vinmarkene ligger.

 

Pannobile-vinene blir til ved at gruppen godkjenner resultatet og er derfor ikke knyttet til Neusiedlersee DAC som siden 2011 er en betegnelse som kan brukes for viner med minst 80 prosent zweigelt fra samme område.

 

Birgitte og Gerhard Pittnauer nyter sin rose uten bobler.
5

 

I 2014 ble Gerhard Pittnauer kåret til årets vinmaker av Falstaff, det ledende østerrikske vinmagasinet. Det var særlig hans topp pinot noir Baumgarten som gjorde utslaget. Vi må nøye oss med Fuchsenfeld som tar igjen med å være en knallgod vin til prisen. Men pinot noir er ikke hans viktigste druesort, det er derimot de for Neusiedlersee-området så viktige typene nevnt ovenfor som dominerer.

Det er også druemiksen for Pittnauers lekre rose uten bobler, Pittnauer Rosé 2016.

Se alle vinene fra Pittnauer

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

  • Produsent:
    Weingut Pittnauer
    Utvalg:
    Uten utvalg
    Volum:
    0.75l
    Land
    Østerrike Østerrike
    Område:
    Burgenland
    Pris:
    348.00 kr
    Varenummer:
    7356001
    90 POENG
    Pittnauer Pannobile
  • Produsent:
    Weingut Pittnauer
    Utvalg:
    Uten utvalg
    Volum:
    0.75l
    Land
    Østerrike Østerrike
    Område:
    Burgenland
    Pris:
    269.40 kr
    Varenummer:
    7441001
    88 POENG
    Pittnauer Fuchsenfeld Pinot Noir
  • Produsent:
    Weingut Pittnauer
    Utvalg:
    Uten utvalg
    Volum:
    0.75l
    Land
    Østerrike Østerrike
    Område:
    Burgenland
    Pris:
    199.90 kr
    Varenummer:
    7441101
    88 POENG
    Pittnauer Rosé
  • Produsent:
    Weingut Pittnauer
    Utvalg:
    Bestillingsutvalget
    Volum:
    0.75l
    Land
    Østerrike Østerrike
    Område:
    Österreichischer W.
    Pris:
    356.00 kr
    Varenummer:
    7644401
    88 POENG
    Pitt nat rosé
  • Produsent:
    Weingut Pittnauer
    Utvalg:
    Bestillingsutvalget
    Volum:
    0.75l
    Land
    Østerrike Østerrike
    Område:
    Österreichischer W.
    Pris:
    356.00 kr
    Varenummer:
    7644501
    86 POENG
    Pitt nat blanc
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp
+

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp

Det er for det meste gode gamle kjenninger blant nyhetene med bobler i mars, men det er ingen forkleinelse. 

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 23. mars

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse

Mer enn 350 viner fra hele verden på Taste vinmesse – en fest for smaksløkene! 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her