Biodynamisk

Biodynamisk

Slik tråkkes den nye stien for Champagne opp

Benoît Marguet og Alexandre Lamblot representerer den nye generasjonen av champagneprodusenter som er i ferd med å sette en ny standard for hva vinstilen egentlig er. Og de store aktørene følger nøye med.

Les hele saken

Biodynamisk

Leker med underdog-drue og det gir veldig gode resultater

Pinot blanc er ikke den hotteste druen i pinot-familien, men hos Marc Kreydenweiss får den ekstra karakter.

Les hele saken

Biodynamisk

Disse fantastiske vinene bør finnes i enhver vinkjeller, om du er så heldig å få napp, er bare en flaske verd anstrengelsen

Mark Angeli lager svært få flasker og mengden som kom til Norge er tilsvarende liten. Kanskje må du vente helt til neste år med å få din kvote, men det er vel verd ventetiden.

Les hele saken

Biodynamisk

Disse vinene hadde garantert The Doors-legenden Jim Morrison likt

Så er da også den paradislignende eiendommen hvor druene kommer fra inspirert av låta Wild Child.

Les hele saken

Biodynamisk

Skal du teste ut grillmaten snart, skal du gjøre det med disse vinene til

De byr nemlig på mye smak, super valuta for pengene og så er de laget av økologisk og biodynamisk dyrkete druer.

Les hele saken

Biodynamisk

Denne julepyntete rødvinen liker selv nissen

Ikke fordi den er det aller beste valget til julegrøten, men fordi den er har en egen evne til å tilpasse seg omgivelsene, månefasene og mottakerens sinnstilstand. Og så finnes den i absolutt alle polutsalg. Jul over hele landet med andre ord.

Les hele saken

Biodynamisk

Denne vinen er nesten usannsynlig billig

Den er laget av biodynamisk dyrkete druer, har kommet den lange veien fra sørspissen av Australia og bidrar med 90 kroner til statskassen av en total på 179,90. I tillegg kommer selvsagt andelen til driften av statsmonopolet.

Les hele saken

Biodynamisk

Vinene fra sør ypper seg – og denne er i særklasse

Marjorie Gallets øye for det som gir ekstra strukturert vin har gjort at denne svært så lagringsdyktige vinen nå er i sin 15. årgang.

Les hele saken

Biodynamisk

Du tror det ikke før du smaker. Denne posen inneholder utrolig god vin

Lik det eller ei, men denne type vinposer - også kalt pouch - er kommet for å bli, men aldri før har jeg opplevd å kvalitet på dette nivået, nemlig en knallgod rimelig bordeauxvin.

Les hele saken

Biodynamisk

Liker ikke gewürztraminer, sier du? Da må du prøve denne

Som vininteressert blir man indoktrinert med at gewürztraminer enten er for novisene eller bare en vulgær vinstil som ingen tar helt seriøst. Her er motbeviset. Eller en av de andre Alsace-vriene fra samme produsent.

Les hele saken

43 av verdens hotteste vinprodusenter venter på å vise deg sine viner

Biodynamisk

Biodynamisk vinmesse 4. juni, Vippa, Oslo

43 av verdens hotteste vinprodusenter venter på å vise deg sine viner

Er du åpen for nye vinopplevelser og nye ideer, må du få med deg denne vinmessen på Vippa i Oslo. 43 biodynamiske produsenter på en flate er en sjelden anledning til årets dypdykk.

Les hele saken

Biodynamisk

God bordeaux til fantasipriser – og det er nok til alle

2015 gir bordeauxvin i det rimeligere prissjiktet ekstra mye frukt og det gjør vinstilen veldig godt.

Les hele saken

Biodynamisk

Knallkjøp - og helt naturlig

Om du er skeptisk til naturvin, blir alle fordommer grundig avvist med denne supre vinen. Rimelig er den også.

Les hele saken

Biodynamisk

Fantastisk hvitvin i boks, og den holder helt til jul

Mange har oppdaget rieslingvinens fortreffelighet i julesesongen, og denne boksen gjør rent julebord. Knallgod rett og slett.

Les hele saken

Biodynamisk

Disse vinene er beviset på muscadets storhet

Og ikke minst hvor latterlig billige disse vinene er. Denne produsenten er min yndling akkurat nå.

Les hele saken

Biodynamisk

Det er umulig å ikke være glad når du nyter disse

Denne produsentens viner er like morsomme å drikke som etikettene tilsier. Om ikke alle er å få i Norge, så er det fortsatt nok å velge mellom.

Les hele saken

Biodynamisk

Denne hvitvinen er både en sjelden perle og et knallgodt kjøp

Roter veltliner er ytterst sjelden, ikke bare i Norge, men også der den kommer fra. Denne supre utgaven er laget av biodynamisk dyrkete druer, selges veldig billig i Norge og finnes i 65 polutsalg.

Les hele saken

Biodynamisk

Dette er høstens kanskje morsomste vin

I hvert fall blir jeg veldig glad bare ved tanken på hvor god den er. Og prisen er helt super.

Les hele saken

Biodynamisk

Disse vinene er laget som om de hadde kostet det dobbelte

Fra noen av de kjøligste områdene i Sør-Frankrike kommer disse vinene som de gunstige prisene til tross er biodynamisk produsert.

Les hele saken

Biodynamisk

Dette er boksvinen for deg som helst velger flaske

Denne sørfranske boksvinen er laget av biodynamisk dyrkete druer, naturlig framstilt og helt tørr.

Les hele saken

Biodynamisk

Dette paret lager like gode viner i sør som i nord

Å komme til Marc og Emmanuelle Kreydenweiss sin vingård Domaine de Perrières i Costieres de Nîmes er som å komme til et fredfylt og samtidig energisk sted hvor tiden får råde og alt skjer i pakt med naturen, rett og slett et nydelig sted.

Les hele saken

Biodynamisk

På jakt etter biodynamisk chablis? Her finner du den beste

Biodynamisk chablis er fortsatt en sjelden fugl, men brer om seg. Derfor er slik vin kommet for å bli. Les testresultatene her.

Les hele saken

Biodynamisk

Det blir stadig mer biodynamisk chablis. Her får du vite hvorfor

Det farer en biodynamisk bølge over verdens vinmarker. Chablis er intet unntak, selv om noen produsenter har kommet lengre enn andre. Men fortsatt er skepsisen stor.

Les hele saken

Biodynamisk

Her har du store vinopplevelser i vente

Den nye årgangen av denne Alsace-rieslingen er sublim. På plass i 107 polutsalg.

Les hele saken

Biodynamisk

Dette kan bli din nye favorittbarbera

For 150 kroner får du en supersjarmerende vin som tåler mye smak fra maten.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Eksklusiv vertikalsmaking: Smak 61 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik reise gjennom tiden, hvor du får sjansen til å smake på en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1964 fra det verdensberømte vinhuset.
Les hele saken
Kommende kurs
Smak 8 fantastiske viner fra Piemonte
Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.
Les hele saken
Kommende kurs
Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!
Les hele saken
Kommende kurs
Smak sommerens beste viner og finn din favoritt!
Bli med på en sommerkveld fylt med 9 deilige viner i glasset og strålende stemning, ledet av entusiastiske Kristine Sandsleth. Dette vil du ikke gå glipp av!
Les hele saken