Dette drikker du til lutefisk

Her er en håndfull forslag til drikkefølge til lutefisken som dekker de fleste preferanser og behov.

Lutefisk er utfordrende på flere måter. For det første er fiskearomaene spesielle og markante, for det andre er fisken mager, men har en spesiell konsistens og for det tredje har tilbehøret en tendens til å dominere smaksopplevelsen.

Prøv dette tilbehøret til lutefisken

Særlig er det mange som drukner sin lutefisk i bacon. Men også de som bader fisken i sirup og geitost gjør drikkevalget til en utfordring. 

På de neste sidene finner du vin, øl og brennevin som passer for lutefiskmåltidet

 

Forsiden akkurat nå

Til toppen