Drikke
Dette er årets mest spennende ølnyheter

Dette er årets mest spennende ølnyheter

Ni øl er i finalen til Årets Øl-Nykommer. Hvilket øl som har gjort seg mest fortjent til tittelen, må du vente til 31. januar for å få vite.
Redaksjonen
15 Januar 2015 - 10:35

Kravene til et øl som kan smykke seg med tittelen Årets Øl-Nykommer 2014 er ikke bare at det må være et sabla godt øl, brygget etter alle kunstens regler, og selvsagt uten feil. Det må også tilfredsstille en rekke andre kriterier.

Blant annet må det ha et visst innslag av innovasjon og nytenkning. Det må ligge en klar strategi/ide bak. Både emballasje og etikett må kommunisere denne ideen. Videre vurderes ølet opp mot kriteriet om det er en dyrkbar nisje. Rett og slett om det er et øl som vil bli etterspurt i markedet.

41 øl er vurdert, smakt, spyttet eller svelget

I den grad juryen har hatt tilgang til informasjon evalueres også i hvilken grad lanseringen har vært en suksess rent pr-/markedsføringsmessig – selvsagt innenfor reklameforbudet.

41 nye øl ble nominert av bryggeriene selv. Hvert bryggeri kunne melde på inntil tre nyheter lansert mellom 15. oktober 2013 og 15. oktober 2014.

De ni ølene som i henhold til juryen i størst mulig grad tilfredsstiller nevnte kriterier er:

7 Fjell Monplaisir Pale Ale
Pale ale er en kategori som ypper seg mot IPA.

Black IPA er en helt ny kategori som «tok av» i 2014.

EGO A Damn Fine Coffee IPA
Øl brygget med kaffe fra småskalakaffebrenner.

Øl brygget etter klassisk belgisk oppskrift en utfordrer til utenlandske storselgere og i en nisje med vekstpotensial.

Lindesnes Havets øl
Øl brygget med rødalge (søl).

Nøgne Ø Skog og mark
Øl brygget med håndplukkete ingredienser fra norsk natur.

Det første samarbeidsbrygg mellom hjemmebryggere og storskalabryggeri.

Øl brygget etter klassisk tysk oppskrift en utfordrer til utenlandske storselgere.

Surøl brygget med kirsebær fra Sogn og rugmalt.

Hvilket av disse ølene som i størst monn gjør jobben avsløres den 31. januar under Norbryggs årlige hjemmebryggevent på Kanonhallen.

Samtidig får du vite hvillke øl som publikum mener er fjorårets favoritter.

I 2013 fikk dette ølet aller fleste stemmer

Juryen for Årets Øl-Nykommer 2014 består av Trond Blindheim, rektor Markedshøyskolen, Steinar Killi, professor, Arkitektur- og Designhøyskolen i Oslo, Stein Øvre, designer, Creuna, Per Øyvind Arnesen, Ølportalen, Gustav Foseid, Norbrygg, Jørn Tore Persen, Ølakademiet og Aase E. Jacobsen, Apéritif.

Kåringen gjennomføres for tredje gang og er et samarbeid mellom Ølportalen, Norbrygg, Ølakademiet og Apéritif.

I 2013 ble Vossa Pale Ale fra Voss Bryggeri årets mest innovative øl for sin brukt av einerlog i bryggingen – en veldig tradisjonsrik teknikk.

Les om Voss' brune stolthet

I 2012 gikk Sur Megge fra Haandbryggeriet av med seieren.

Derfor ble Sur Megge mest innovativt i 2013

Dette er de påmeldte ølene til Årets Nykommer 2014:

Bryggeri

Produkt

Kinn

Kinn Solsnu

Austmann

Sjokolade&Kirsebærporter

Ægir

Hyrrokkin India Peated Ale

Nøgne Ø

Nøgne Ø Vic Secret IPA

7 Fjell

7 Fjell Svartediket Black India Pale Ale

Kinn

Kinn Kveldsbris

Ægir

Lærdøl Sour Cherry Rye

Nøgne Ø

Nøgne Ø Skog & Mark

Austmann

Gyldenløve

Haandbryggeriet

Haandbryggeriet Humlekanon

Grunerløkka

Løkka/Crow White IPA

Lervig

Lervig Kringly Kris

EGO

A Damn Fine Coffee IPA

Kinn

Kinn/Voss Tradisjon med kveik

Nøisom

Bonfire Blonde

Lervig

Lervig White IPA

Ringnes

Ringnes Polaris Baltisk Porter

Grunerløkka

Løkka IPA

7 Fjell

7 Fjell Mon Plaisir Pale Ale

Austmann

Miss Saison

EGO

Black Chocolate IPA

Nøisom

Placebo

7 Fjell

7 Fjell Fløien India Pale Ale

EGO

Redness

Lervig

Lervig Johnny Low (boks)

Ægir

Hrist & Mist Hefeweizen

Nøgne Ø

Nøgne Ø Kriek of Telemark

Ringnes

Frydenlund Pale Ale

Nøisom

Birdie Num Num

Lindesnes

Lindesnes Havets Øl

Aass

Aass Pilsner Premium

Hadeland

American Pale Ale

Hansa

Borg Østlandets Gull

Hansa

Hansa Porter Spesial

Macks

Mack IPA

Sagene

Sagene Sterk Jul

Hadeland

Damp

Macks

Mack Witbier

Sagene

Sagene Mørk Vinter

Sagene

Sagene Pilsner

Macks

Mack Isbjørn

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight
Ukens kake

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight

Kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte er uslåelig, også i denne oppskriften på brownies.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight
Ukens kake

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight

Kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte er uslåelig, også i denne oppskriften på brownies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En klassisk biff tartar som denne faller i smak
Dagens rett

En klassisk biff tartar som denne faller i smak

Det er bare én ting å si om denne klassiske oppskriften - helt rått. Stort bedre blir det ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her