En amarone alle vil like

En amarone alle vil like

Denne vinen har smaksfylde og rikdom som en amarone, men er strengt tatt ikke det. Det avslører prisen som gjør den til et knallkjøp.

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Aase E. Jacobsen Foto: Gunnar Mjaugedal

Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore 2008 (96480) er en mellomting mellom en valpolicella og en en amarone. Den er nemlig laget av druer som har fått henge ekstra lenge på vinstokkene, altså lett tørkete, før de plukkes og gjæres. Dermed oppnås en vin med ekstra høy konsentrasjon og amaronens egenskaper – unntatt alkoholen.

Vellykket valpolicella

Og nettopp den høye alkoholen er det som skiller vinelskerne i to leire – enten elsker du amarone eller så «hater» du vinstilen.

Les mer om Tedeschi

Fabriseria holder likevel 14 gode prosent, men det er jo snarere regelen enn unntaket for viner fra denne delen av Italia. Bortsett fra selvsagt for den ultraklassiske Veneto-stilen i form av valpolicella. Tedeschi Valpolicella Classico Lucchine 2012 (51272) er faktisk den vinen Tedeschi er mest opptatt av.

Også «ekte» saker

Oppmerksomheten gir en vin med utrolig innsmigrende fruktighet, som skapt for vårlige menyer, når viner som ripasso og amarone blir for mye av det gode.

Les mer om Valpolicella

Men er du en ekte fan av disse vinene, lar både Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso 2012 (46070) og Tedeschi Amarone Classico 2008 (46071) seg nyte selv i den lyse årstid – med riktig matfølge eller selskap.
 
Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 

Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore 2010

Produsent:
Tedeschi
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
299,00 kr
Varenummer:
9648001
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Tedeschi Amarone Classico 2013

Produsent:
Tedeschi
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
369,00 kr
Varenummer:
4607101
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso 2015

Produsent:
Tedeschi
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
209,90 kr
Varenummer:
4607001
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Tedeschi Valpolicella Classico Lucchine 2016

Produsent:
Fratelli Tedeschi
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
159,90 kr
Varenummer:
5127201
85 Poeng
Les smaksnotatene »
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag , altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis . Les mer her (klikk) og bli abonnent.

Drikke Godbiter i pollisten Vin Vintips

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god. Les hele saken

Til toppen