Taco er alles favoritt, og ikke bare på fredager. Denne oppskriften er super på en mandag hvor kjøleskapet gjerne er litt slunkent, men hvor det er god tilgang på rester.
Den kan uten problem lages vegetarisk. Da bytter du ut kjøttdeigen med kokte linser.
Andre oppskrifter med opphav i tex-mex
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Sett ovnen på 225 grader.
Stek kjøttdeigen og ha på tacokrydder og følg anvisning på posen. Hvis du vil ha litt mer grønnsaker i formen tilsetter du hakket løk og gulrøtter til kjøttdeigen mens den steker.
Fordel kjøttdeig, ananas, og tomater i formen. Ha eventuelt i mais og skivet paprika.
Hell over tacosausen og dryss over revet ost.
Stek gratengen midt i ovnen i 15 minutter til osten har fått gylden farge.
Serveres med salat og créme fraîche ved siden av.
Tips: Ha gjerne noen tortillachips sammen med kjøttdeigen før du setter gratengen i ovnen.
Flere gode retter med kjøttdeig
Flere retter med taco finner du her
Her er våre beste tex-mex-oppskrifter
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
