Falukorv á la Barman

Falukorv er kanskje noe mange av oss ikke spiser så ofte. Desto hyggeligere er det da å kunne varte opp med en oppskrift som om mulig gjør at familien oppfordrer til gjentakelse. Vin til pølser er ingen selvfølgelighet, men vi har en kandidat på lur.

Redaksjonen

08 Desember 2004 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Falukorv á la Barman

Fremgangsmåte

Still stekeovnen på 225 grader. Hele korven skjæres i skiver nesten igjennom, dvs. den skal henge sammen i bunnen. Legg den i en ildfast form. Børst potetene og skjær i båter. Sett båtene med skallet ned i formen. Stek i ovnen i ca 20 minutter.

Skrell rødløken og skjær i skiver. Skjær tomatene i biter. Bland olje, persille og sennep i en skål. Legg i løk, tomater og oliven og la de marinere en liten strund. Hell dette over de ferdig stekte potetene i formen og bland godt sammen. Smak til med salt.

Sendt inn av Gilde

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Vega Moragona 2003

Spania

Volum: 0.750 Pris: 93.80 kr Basisutvalg (Fullsortiment)

87 POENG

Annonse

Vintips

Godbiter i pollisten

Denne magnumen vil du gjerne ha i huset

Den er både knallgodt priset og en drøm å drikke. Den finnes også i normalflaske og ikke minst som en unik rosevin.

Les hele saken

Denne herlige chiantien fungerer til mer enn pasta

Ukens vin

Klubb

Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Han tar albariño er stykke lenger

Vinene til Rodrigo Méndez er så langt unna den lette og fruktige albariño-stilen som forbindes med Rias Baixas, det er mulig å komme.

Les hele saken

Lag denne fargerike varianten av falafel for en ny og spennende opplevelse

Klubbkokken serverer

Rødbetfalafler

Lag denne fargerike varianten av falafel for en ny og spennende opplevelse

Rødbeter gir både mer farge, høyere næringsinnhold og god smak til disse fantastiske vegetarbollene

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Les hele saken

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Falukorv á la Barman

Falukorv á la Barman

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Denne magnumen vil du gjerne ha i huset

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne herlige chiantien fungerer til mer enn pasta

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Han tar albariño er stykke lenger

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag denne fargerike varianten av falafel for en ny og spennende opplevelse

Events single

Events

Kommende Kurs

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest