Dagens rett

Fersk høstsuppe av koteletter

En rykende varm suppe er perfekt på kalde høstdager, og denne er både rask og smakfull.

Supper er herlig mat nå som høsten virkelig har kommet, og du kan variere dem i det uendelige.
 
 
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Fersk høstsuppe av koteletter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

1 kg
kotelett av svin
200 g
200 g

Fremgangsmåte

Renskjær kotelettene for ben og fett. Skjær resten i strimler.

Skrell og skjær gulrøtter, kålrot og persillerot i terninger.

Kok opp buljongen. La kjøtt, gulrøtter, kålrot og persillerot trekke ca. 5 minutter i buljongen.

Skjær vårløk i ringer og ha det i suppen. La suppen trekke i ca. 10 minutter før servering.

Server suppen med godt brød.
 
 

Sendt inn av

Foto: Alf Børjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

 
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP

Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Til toppen