Det er få retter som forbindes så mye med sommer som det grillmaten gjør, og dessuten er grilling utrolig sosialt.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Pasjonsfruktmarinert kyllingfilet
Fremgangsmåte
- Marinade: Bland sammen løk og pasjonsfruktkjøtt med resten av ingrediensene til marinaden.
- Hell marinaden over kyllingfiletene og la dem marinere minst 2 timer.
- Bruk gjerne en dobbel plastpose når du skal marinere kyllingen, det er praktisk og lettvint.
- Tørk av kyllingfiletene (evt.del filetene i to) og krydre med salt og pepper.
- Grill filetene på moderat varme ca. 5 minutter på hver side og la dem hvile like lenge.
- Pasjonsfruktsaus:
- Skrap ut pasjonsfruktkjøttet til sausen og sil fra steinene.
- Bland med resten av ingrediensene.
- Kok opp og la småkoke til sausen tykner i ca 5 minutter.
- Smak til med salt og kvernet pepper.
- Skjær kyllingfiletene i skiver og server med sausen.
- Pynt med småsalat eller mikrogrønt.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
Østerrike
Volum: 3.00 l Pris: 579.90 kr Bestillingsutvalget88 POENG -
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
