Dagens rett

Grønnsakssymfoni med ost

Mandag er pastadagen fremfor noen. Dessverre er ikke pasta sunt i lengden, men derimot er grønnsaker sunt - året rundt. Rødvin er også sunnere enn hvitvin, men det lar vi oss ikke distrahere av og anbefaler uten å blunke en rimelig og god chardonnay fra Italia.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Grønnsakssymfoni med ost

Fremgangsmåte

Kok pastaen som anvist på pakken.

Smelt smøret i gryten, og tilsett først løk og gulrøtter. Tilsett deretter resten av grønnsakene. La dette stå å surre i ca. 5 minutter.

Rør inn soyasaus og smak til salt og pepper. Bland godt.

Fordel osten over grønnsaksymfonien eller gjør det på tallerken.

Server med godt brød.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Forsiden akkurat nå

Til toppen