Halle Berry

Ukens drink har etter all sannsynlighet fått sitt navn etter den kjente skuespilleren fra den siste James Bond-filmen samt publikumsfavoritten; Monster's Ball. Kanskje du da også denne sommeren kan invitere til ditt eget Monster's Ball og by på den hotte

Redaksjonen

09 Mai 2003 - 14:44

Ukens drink serveres deg av Stig Bareksten, en ung herremann som klart er blant de som trygt kan bære yrkestittelen "bartender", både hva utdannelse, praksis og erfaring angår. Den 30 år gamle bergenseren har markert seg som en ledende bartender samt drevet flere av byens barer og utesteder siden han flyttet til Oslo i 1997.

Bareksten har blant annet rukket følgende:

• Gått på Bas Basian School of Bartending i London i tillegg til å jobbe som bartender ved en rekke barer rundt om i London

• Gjort om en søvnig kaffebar i Oslo til en av byens minste og mest hektiske coctailbarer

• Etablert flere barer, involvert i oppstarten av baren på restaurant Oro

• Jobbet som barsjef på Magma, Lotus, Oda K og Moon

• Startet skolen Norwegian Academy of Bartending våren 2002

• To ganger Norgesmester i Freestyle Bartending

• Representerer denne høsten Norge i VM i bartending i Sevilla

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Halle Berry

Fremgangsmåte

Bærene, sitronsaft, sukkerlake, peppermynteblader, lys- eller mørk Bacardi has i et glass sammen med knust is.

Dersom det er lite smak i frukten kan det benyttes 1 cl saft jordbær/bringebær e.l.

Rør sammen.

Sendt inn av Stig Bareksten, bartender på Oda KBacardi-Martini Norge AS

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken