Ukens drink
serveres deg av
Stig Bareksten
, en ung herremann som klart er blant de som trygt kan bære yrkestittelen "bartender", både hva utdannelse, praksis og erfaring angår. Den 30 år gamle bergenseren har markert seg som en ledende bartender samt drevet flere av byens barer og utesteder siden han flyttet til Oslo i 1997.
Bareksten har blant annet rukket følgende:
• Gått på Bas Basian School of Bartending i London i tillegg til å jobbe som bartender ved en rekke barer rundt om i London
• Gjort om en søvnig kaffebar i Oslo til en av byens minste og mest hektiske coctailbarer
• Etablert flere barer, involvert i oppstarten av baren på restaurant Oro
• Jobbet som barsjef på Magma, Lotus, Oda K og Moon
• Startet skolen Norwegian Academy of Bartending våren 2002
• To ganger Norgesmester i Freestyle Bartending
• Representerer denne høsten Norge i VM i bartending i Sevilla
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
