Drikke

Her har du den ultimate sommerrødvinen

Du får en liter for prisen av vanlig flaske og ikke minst en aldeles herlig sommerfølelse.

Aase E. Jacobsen

16 Juni 2015 - 14:55

Aase E. Jacobsen

En rødvin som holder 11,5 prosent alkohol kan ofte oppleves som for lett, men slik er absolutt ikke Carussin Completo 2013 (2244801).

Billigere og bedre enn eselvinen

Den er saftig og god med virkelig kjøttfull frukt, lett sødme og leskende finish. Et supert følge til alt av sommermat.

Det er en nær slektning av en annen populær vin, nemlig eselvinen, Carussin Asinoi Barbera d'Asti 2013 (49922).

Les om suksessvinen med eselet på etiketten

Forskjellen er ikke stor, og har mest med hvilke vinmarker druene hentes fra og at litersflasken har fått litt lengre tid med drueskallene. At denne vinen er billigere enn eselvinen, skyldes at Completo er en deklassifisert barbera d’asti. Som på lik linje med alt annet Carussin produserer, er biodynamisk.

Det henger først og fremst sammen med at denne vinen tidligere bare ble solgt i bulk til det lokale markedet. I de 54 liters glassbeholderne som kalles damigiane. Med fallende etterspørsel etter denne type hverdagsvin, har produsenten Carussin gjennom Completo funnet et nytt marked for

denne vinen i Norge.

Carussin lager også en annen mer påkostet barbera

Og deres søte moscato må du bare prøve

Bestill Ukens vin med en gang

Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.

Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.

Carussin Completo 2013 (2244801)

Hvis du vil bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som nyhetsbrev:

Hver tirsdag, altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på nyhetsbrevet det rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken