Dagens rett

Hot chili

Foto: (Michaelspictures)

I dag blir det fart i sakene på flere måter

Det blir en sterk start på uka med denne lettlagete vrien på chili con carne. Hvor sterk du vil ha den, bestemmer du selv.

29 Oktober 2023 - 23:00

Denne enkle versjonen er med tacosaus fra glass og den finnes jo i alt fra de mildeste til de sterkeste utgaver. Du kan selvsagt bruke fersk eller tørket chili i stedet hvis du vil unngå halvfabrikata.

Se våre andre oppskrifter på chili con carne

Hot chili con carne

Fremgangsmåte

Stek karbonadedeigen/kjøttet sammen med løk og hvitløk til det får en brun overflate.
Rør inn tacosaus og paprikapulver.
Skyll bønnene i vann og la de renne av. Hell bønner og tomater i gryten og la det småkoke i noen minutter.
Rør inn lettrømme og smak til med salt og pepper.
Kan gjerne serveres med salat og godt brød.

Tips: I stedet for lettrømme kan du bruke nyr hvis du ønsker en syrligere smak.

Se våre andre oppskrifter på chili con carne

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 47.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Epli Solglimt Eplesider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Schätzel Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Karthäuserhof Bruno Riesling Kabinett Feinherb

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Dönnhoff Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Tacovin

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 119.50 kr Uten utvalg

84 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Ukens vin

Old-school portugisisk rødvin til supre priser

I Portugal lever gamle tradisjoner videre, og representerer gode hvileskjær fra den fruktdrevne stilen i det prisgunstige segmentet.

Les hele saken

Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken