Men tro ikke at det er vanskelig å lykkes med. Nei da, og best av alt er at du kan starte dagen før med å forberede tilbehøret.
Se våre andre oppskrifter på taco med en vri
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Ved grillen:
Grill på direkte varme i ca. 3 minutter på hver side rett før servering. Tortillaen kan varmes på indirekte varme på varmehylle eller vendes kjapt rett på grillen. Server med en god klatt rørosrømme, ananassalsa og syltet rødløk.
Tips:
Du kan godt bruke annen type fisk som egner seg godt til grilling som f.eks ørret, piggvar, breiflabb og laks)
Vend fiskebitene i tacokrydder. Her kan du eksperimentere med ulike krydder hvis du vil. Kokos, allehånde og karri kan være spennende alternativer.
Tre fiskestykkene på spyd. Bruker du trespyd av f.eks. bambus, så husk å legge dem i vann i god tid før du skal grille. Da slipper du at spydene begynner å brenne.
Se våre andre oppskrifter på taco
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
