Brennevin
Imponer med lekre velkomstdrinker

Imponer med lekre velkomstdrinker

En skikkelig velkomstdrink som en bowle setter festen godt i gang. Her finner du oppskrifter med og uten alkohol, for store og små.
15 Mai 2015 - 13:00

Nederst i artikkelen finner du mange forslag til velkomstdrinker med og uten alkohol.

Det er alltid hyggelig å kunne by på en skikkelig god velkomstdrink når gjesten kommer.

Se flere oppskrifter på bowles her

Ofte er det musserende vin som blir servert, men en god hjemmelaget bowle er noe gjestene setter umåtelig pris på, og nedenfor finner du gode eksempler på lekre velkomsdrinker.

Også for de små
Bowle kan serveres både med og uten alkohol, og hvorfor ikke gjøre stas på barna i deres selskap også ved å servere en spennende, fruktig bowle til dem også?

Se flere alkoholfrie drinker her

Husk å bruke godt med is i bowlen, da lite is smelter veldig fort og vanner ut drinken for mye. Frys gjerne inn store isblokker i tomme isbokser og ha de hele i bowlen.

Tips for isbitene
Dersom du koker vannet først før du fryser det får du en helt klar is da mesteparten av oksygenet i vannet er fjernet.

Sett smak på vannet med disse gode tipsene

Nedenfor finner du mange forslag til velkomstdrinker med og uten alkohol.

Bowle med rosévin og ananas

Bowle med rosévin og ananas

Fremgangsmåte

  1. Skrell ananasen og skjær kjøttet i terninger.
  2. Ha det i en stor bolle sammen med sukkeret. Rør godt og tilsett vinen.
  3. Rør forsiktig og la stå noen timer kjølig.
  4. Like før servering tilsettes sodaen samt isbiter.

Dryss urter på toppen. Server i vinglass.

Flere lekre velkomsdrinker og bowles finner du her

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Slik lager du raskt iste

Slik lager du raskt iste

Fremgangsmåte

  1. Kok opp vannet. Tilsett tebladene og la trekke ved 80 grader i minst fem minutter.
  2. Sil bort tebladene og bland med sukkeret i en bolle som tåler varme. Rør godt og tilsett kaldt vann.
  3. Hell over i en serveringsmugge sammen med sitronskivene. Server i høye glass.

Flere gode alkoholfrie drikker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Bowle Margarita drinkoppskrift

Bowle Margarita drinkoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Ha tequila og likør sammen med lime og sukker i en serveringsbolle. Rør til sukkeret er oppløst.
  2. Ha oppi isbitene. Rør godt. Topp med mineralvann.
  3. Fukt kanten på store cocktailglass med en limeskive. Dypp glassene i salt og gi stetten et lite knips for å fjerne det overflødige saltet.
  4. Fyll glassene forsiktig uten å komme borti saltkanten. Pynt med en båt lime.

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon
Dagens rett
Gratinert brokkoli

Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon

Så uforståelig det enn kan virke for en som elsker brokkoli er det noen som mener det motsatte. Men når den grønne blomsten får denne behandlingen, blir den uimotståelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her