Dagens rett

Foto: (Mari Svenningsen)

Indianerkotelett

Det blir en leken og enkel rett denne søndagen i det vi serverer koteletter på en helt ny måte.

29 August 2010 - 02:00

Koteletter er ukomplisert og veldig god mat, og denne varianten elsker alle barn.

Her finner du flere gode oppskrifter på koteletter

Indianerkoteletter

Fremgangsmåte

Snitt ca. 1 cm tynne strimler nedover i koteletten. Dryss på salt og pepper.

Smelt margarin/olje i pannen. Kotelettene stekes i varm panne, ca. 1½ min. på hver side.

Trekk pannen fra platen, legg på lokk, og la kotelettene ettersteke i ca. 5 min.

Kok risen og la den dampe seg litt tørr, hakk opp paprika og bland den i den ferdigkokte risen.

Serveres med chilisaus, tortillachips og grønnsaker ved siden av.

Tips: Her kan du godt bruke hurtigris dersom du har lite med tid, og dette er også perfekt på grillen.

Gode grillretter finner du her

Mange lekre oppskrifter på koteletter finner du her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ægir India Pale Ale

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 70.90 kr Basisutvalg, kategori 3

87 POENG
Biokult Rosé Zweigelt

Østerrike

Volum: 2.25 l Pris: 339.90 kr Uten utvalg

82 POENG
Biokult Rosé

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Uten utvalg

82 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Ukens vin

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken