Juleøl med 8 prosent og mer

Redaksjonen
12 November 2010 - 00:26

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 8 prosent og mer

÷ (92p)
Nøgne Ø God Jul 2009
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Dyp tett brun. Rik parfymert duft med mye malt, mokka, kardemomme, ingefør, honning og pepperkaker.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott bitterhet, mye maltpreg, sitter godt og svært lenge. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: Et virkelig flott øl som er i salg frem til lageret er slutt (og 2010 overtar), og et godt bevis på at juleøl tåler og trenger lagring. 92 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Aass Juleøl Premium
Aass Bryggerier
Norge
51220 Aass Bryggeri - kr 36,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Søte svisketoner, kardemomme, engelsk julekake, malt og honning.
Smak: Følger duften, mye sødme, bra friskhet, god bitterhet, sødmen dominerer imidlertid i finishen som er svært lang. (2010)
Bruksområde: Ost, fruktkake.
Vurdering: Et svært fyldig juleøl som vinner på å ligge til neste år. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Herslev Bryghus Stjernebryg
Herslev Bryghus
Danmark
53441 VSD - kr 89,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun, Veldig parfymert duft med blomster, vanilje, søt frukt, svisker.
Smak: Stor fylde i starten, en del sødme, fin syrlighet, god bitterhet, flott balanse, sitter godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et rikt og godt juleøl. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Nøgne Ø God Jul 2010
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Rik litt spesiell duft med en del sødme, røyk, stall, krydder, tobakk.
Smak: Fyldig anslag, en del bitterhet, stor og rik, lang ettersmak med mye mørk sjokolade. (2010)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: Duften trekker litt ned. Trenger kanskje litt tid for å roe seg ned? 88 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Ringnes Julebokk
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 33,80 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Tett brunsvart. Mørk sjokolade, vørter, malt, karamell, lær, kokos.
Smak: Fyldig anslag, en del malt, veldig stofflig og fyldig, bløtt skum, ok syre, gode bittertoner utover, en del maltsødme i finishen venter på å bli integrert. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt øl som tåler og har godt av å ligge en stund. 87 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Berentsens Jule-Avec
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 42,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Mørk brun. Søte toner av kaffe, sjokolade, snus, malt, aceton.
Smak: Følger duften, veldig parfymert, mye sødme, godt skum, litt lite bitterhet, sitter lenge med litt alkoholstikk i finishen. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et stort og sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Chimay Trappist Blue
Bieres de Chimay
Belgia
32468 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vectura
Farge og duft: Tett brun. Vinøs duft med innslag av kjøtt, rugbrød, mokka, moden frukt, nøtter, rosiner, toffee.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, fin bitterhet, en del sødme i finishen men tørker bra opp. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt, and, gås.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Malt, maltekstrakt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring.
Bestill her:

(86p)
BrewDog Santa Paws
BrewDog
Skottland
53440 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Farge og duft: Mørk brun. Masse pepperkaker samt furunål i duften.
Smak: Følger duften, stor bitterhet, aromaene tar litt overhånd. (2010)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Et stort øl som dessverre er litt overkjørt av alle tilsetningene. Kanskje vil det roe seg litt ned etter hvert? Uansett for spesielt interesserte. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,2% vol.
Bestill her:

(86p)
Julemandens Trøst
Brouwerij Sterkens
Belgia
48470 VSD - kr 57,00(33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. God duft med noe sjokolade, svisker, ost, frukt.
Smak: Fruktig med mye skum, en del maltsødme, bittertonene kommer mot slutten, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Vann, humle, gjær
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:

(85p)
Noël de Silenrieux
Brasserie de Silenrieux
Belgia
59324 VSD - kr 60,20 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig frukt og sjokolade i duften.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, men bra friskhet, lett bitterhet, sødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Desserter, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 85 p (2010)
Laget av: Hvete, bygg, humle
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel
Brasserie de Brunehaut
Belgia
51221 VSD - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søte toner av høy, fjøs, lakris, koriander, frukt.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, veldig god syre, en del hvetepreg, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: Et godt øl for de som liker denne type øl. 85 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Gouden Carolus Christmas
Het Anker
Belgia
48471 VSD - kr 58,70 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun. Spesiell duft av godteri, overmoden banan, aceton, brent gummi.
Smak: Saftig anslag, en del syre, ganske bitter utover, en del sødme, litt godteri og krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et litt spesielt juleøl. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Raasted Bryghus Juleøl
Raasted Bryghus
Danmark
53443 Vectura - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys brunrød. Fint fruktpreg, mye tørket og syltet frukt, også nyper.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, ok friskhet men litt bløt og søt mot slutten. (2010)
Bruksområde: Koseøl, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl i en litt annerledes stil. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence
Dagens rett

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence

Blåskjell er lett å ty til når du er fysen på noe ekstra godt midt i uka. Hva med å gratinere dem som i denne oppskriften?

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her