Juleøl med 8 prosent og mer

Redaksjonen
12 November 2010 - 01:26

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 8 prosent og mer

÷ (92p)
Nøgne Ø God Jul 2009
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Dyp tett brun. Rik parfymert duft med mye malt, mokka, kardemomme, ingefør, honning og pepperkaker.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott bitterhet, mye maltpreg, sitter godt og svært lenge. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: Et virkelig flott øl som er i salg frem til lageret er slutt (og 2010 overtar), og et godt bevis på at juleøl tåler og trenger lagring. 92 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Aass Juleøl Premium
Aass Bryggerier
Norge
51220 Aass Bryggeri - kr 36,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Søte svisketoner, kardemomme, engelsk julekake, malt og honning.
Smak: Følger duften, mye sødme, bra friskhet, god bitterhet, sødmen dominerer imidlertid i finishen som er svært lang. (2010)
Bruksområde: Ost, fruktkake.
Vurdering: Et svært fyldig juleøl som vinner på å ligge til neste år. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Herslev Bryghus Stjernebryg
Herslev Bryghus
Danmark
53441 VSD - kr 89,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun, Veldig parfymert duft med blomster, vanilje, søt frukt, svisker.
Smak: Stor fylde i starten, en del sødme, fin syrlighet, god bitterhet, flott balanse, sitter godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et rikt og godt juleøl. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Nøgne Ø God Jul 2010
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Rik litt spesiell duft med en del sødme, røyk, stall, krydder, tobakk.
Smak: Fyldig anslag, en del bitterhet, stor og rik, lang ettersmak med mye mørk sjokolade. (2010)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: Duften trekker litt ned. Trenger kanskje litt tid for å roe seg ned? 88 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Ringnes Julebokk
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 33,80 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Tett brunsvart. Mørk sjokolade, vørter, malt, karamell, lær, kokos.
Smak: Fyldig anslag, en del malt, veldig stofflig og fyldig, bløtt skum, ok syre, gode bittertoner utover, en del maltsødme i finishen venter på å bli integrert. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt øl som tåler og har godt av å ligge en stund. 87 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Berentsens Jule-Avec
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 42,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Mørk brun. Søte toner av kaffe, sjokolade, snus, malt, aceton.
Smak: Følger duften, veldig parfymert, mye sødme, godt skum, litt lite bitterhet, sitter lenge med litt alkoholstikk i finishen. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et stort og sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Chimay Trappist Blue
Bieres de Chimay
Belgia
32468 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vectura
Farge og duft: Tett brun. Vinøs duft med innslag av kjøtt, rugbrød, mokka, moden frukt, nøtter, rosiner, toffee.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, fin bitterhet, en del sødme i finishen men tørker bra opp. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt, and, gås.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Malt, maltekstrakt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring.
Bestill her:

(86p)
BrewDog Santa Paws
BrewDog
Skottland
53440 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Farge og duft: Mørk brun. Masse pepperkaker samt furunål i duften.
Smak: Følger duften, stor bitterhet, aromaene tar litt overhånd. (2010)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Et stort øl som dessverre er litt overkjørt av alle tilsetningene. Kanskje vil det roe seg litt ned etter hvert? Uansett for spesielt interesserte. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,2% vol.
Bestill her:

(86p)
Julemandens Trøst
Brouwerij Sterkens
Belgia
48470 VSD - kr 57,00(33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. God duft med noe sjokolade, svisker, ost, frukt.
Smak: Fruktig med mye skum, en del maltsødme, bittertonene kommer mot slutten, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Vann, humle, gjær
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:

(85p)
Noël de Silenrieux
Brasserie de Silenrieux
Belgia
59324 VSD - kr 60,20 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig frukt og sjokolade i duften.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, men bra friskhet, lett bitterhet, sødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Desserter, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 85 p (2010)
Laget av: Hvete, bygg, humle
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel
Brasserie de Brunehaut
Belgia
51221 VSD - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søte toner av høy, fjøs, lakris, koriander, frukt.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, veldig god syre, en del hvetepreg, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: Et godt øl for de som liker denne type øl. 85 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Gouden Carolus Christmas
Het Anker
Belgia
48471 VSD - kr 58,70 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun. Spesiell duft av godteri, overmoden banan, aceton, brent gummi.
Smak: Saftig anslag, en del syre, ganske bitter utover, en del sødme, litt godteri og krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et litt spesielt juleøl. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Raasted Bryghus Juleøl
Raasted Bryghus
Danmark
53443 Vectura - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys brunrød. Fint fruktpreg, mye tørket og syltet frukt, også nyper.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, ok friskhet men litt bløt og søt mot slutten. (2010)
Bruksområde: Koseøl, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl i en litt annerledes stil. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 17. september i Oslo

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret

La deg forføre av disse populære sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene på Klosteret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her