Boschendal Chardonnay Pinot Noir 2012 (55931)er imidlertid ikke bare en rimelig, men god hvitvin fra Sør-Afrika. Den har ekstra mye karakter, og gir faktisk ekte champagnefølelse, men uten boblene.
Nå som sommeren er i anmarsj er det også fornuftig å satse på hvitvin i handlekurven etter utenlandsreisen. Denne vinen passer så vel til sjømat med god saus som kylling, kalkun eller svin, også middels sterkt krydret mat.
Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.
Garima Arora var den første kvinnelige indiske kokken som fikk Michelinstjerne. Det skjedde på Gaa i 2018, som i dag har to stjerner. Suksessen til tross, Garima er aller mest opptatt av å vise verden det ekte indiske kjøkken.
Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.
