NÄ kan du gratis fÄ Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
NB! Den store interessen for denne vinen resulterte i at den ble raskt utsolgt. Nytt parti er ventet inn fĂžrstkommende onsdag (12. mars).
Tapasvin
Men dette er ikke en vin du serverer til biffen eller viltet. Derimot er den perfekt til kveldskos, smÄretter og selvsagt «tapas».
Finn gode tapasretter til denne vinen
At den er sÄ billig, har med opprinnelsen Ä gjÞre. Den kommer fra kooperativet i Longares, i Cariñena, midt mellom Katalonia og Rioja. Et omrÄde som selv i dag sliter med lav status, etter en fortid som leverandÞr av rÄvarer til andre omrÄder med mindre mulighet til Ä produsere fullblods viner. Den lave statusen er altsÄ ikke fortjent.
Mineralrikt jordsmonn
Men Cariñena har en stolt fortid, for her har det vÊrt dyrket vindruer i 2000 Är. Og omrÄdet antas Ä vÊre fÞdested for druen med samme navn, kjent som carignan i Frankrike.
Les den spennende historien om Cariñena
Hos aller nÊrmeste nabo, Calatayud, er det garnacha, som «ruler», en annen drue som trives med kombinasjonen av et skrint mineralrikt jordsmonn og kontinentalt klima med varme somre og kalde vintre.
Les om undervurderte Calatayud
VÄr vin er imidlertid laget av tempranillo, som er mest kjent fra den noe fjernere naboen Rioja i vest, men som gir gode resultater ogsÄ her.
Bli med pÄ kjempesmaking av spanske viner i Oslo
Denne vinen er forresten ekstra gunstig ogsÄ sammenlignet med prisen i Sverige. En vin i samme prisgruppe fra samme produsent koster 85 SEK i The Wine Companys nettbutikk. Et godt valg for deg som ikke liker Ä betale mer enn nÞdvendig for en vin.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal