Koteletter er ukomplisert og veldig god mat, og her har vi laget et tradisjonelt følge til dem.
Det er derimot ingenting i veien for å krydre kotelettmiddagen litt med spennende tilbehør og smaker.
• Her finner du flere gode oppskrifter på koteletter
Koteletter med fargerik rotmos
Fremgangsmåte
Kok lapskausblandingen mør i vann.
Hell av vannet, la det renne godt av og mos grønnsakene grovt sammen med smør og salt.
Krydre kotelettene og stek dem ca. 2 minutter på hver side til de har fått fin farge.
Trekk pannen av varmen og legg på et lokk og la kotelettene ettersteke et par minutter - på denne måten unngår du tørt kjøtt.
Mange lekre oppskrifter på koteletter finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
82 POENG
