Kremet karrisuppe

En herlig kremet suppe med spennende smaker av østen og med en fransk vri - smakelig måltid!

Redaksjonen

05 Februar 2007 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Kremet karrisuppe

Fremgangsmåte

Kok linsene som anvist på pakken. Finhakk løken og og fres den med karri i smør til den er blank.

Tilsett kraft, kokosmelk og kremfløte - la suppen koke til den blir fyldig, før du tilsetter oppskåret hønse- eller kyllingkjøtt og linser.

Smak til med salt og pepper. Suppen kan eventuelt serveres med ris. Eller med kikert-snacks og en kladd rømme.

Tips:

Har du ikke kokosmelk, kan du erstatte med litt mer fløte og litt crème fraîche eller seterrømme. Har du dårlig tid kan du skjære kylligfilet i strimler og la de koke med i suppen slik at de blir gjennomkokt.

Her finner du mange flere deilige supper

Mange asiatiske supper du bør prøve

9 lettlagete supper å ta med på tur

Slik lager du kraft selv

oppskrifter

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ochota Barrels Weird berries in the woods Gewurztraminer

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 379.90 kr Uten utvalg

90 POENG
Tissot Traminer

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 420.20 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
De Martino Viejas Tinajas Muscat

Chile

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Trimbach Pinot Gris Réserve

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 324.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Ovum Love your Loving Ways Gewurztraminer

USA

Volum: 0.75 l Pris: 325.00 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Trimbach Gewurztraminer

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Basisutvalget

86 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken