Kylling er manges favoritt og her er den kombinert med en annen av våre favoritter - pasta. Det finnes knapt den som ikke liker en eller annen form for pasta, og det finnes utallige varianter av den.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kyllingfilet med råkost og pasta
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
4
stk
stk
Råkostsalat
4
stk
4
stk
1
stk
Fremgangsmåte
Stek eller grill kyllingfiletene ca. 4 minutter på begge sider ved middels sterk varme til de er gjennomstekte. Strø på salt og pepper.
Grovriv gulrøtter og kålrot, og bland inn biter av eple.
Rør sukkeret ut i sitronsaften og hell dressingen over råkostsalaten.
Server kyllingen med råkost og din favorittpasta som for eksempel orchiette, tagliatelle eller pappardelle.
Tips: Tilsett gjerne kokte linser som en variasjon i råkostsalaten. Du kan gjerne ha flere typer rå grønnsaker i råkosten.
Dersom du grillen kyllingfiletene bør du la de få fin stekefarge på hver side og siden flytte de til en del av grillen som ikke er så varm til de er ferdige.
Her finner du veldig mange oppskrifter med kyllingfilet
Se hva du kan lage av de enkelte delene av kyllingen
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Synøve Dreyer
