Om du ikke har ferdigstekt kylling tar det jo bare noen minutter å steke kyllingfilet. Som trenger ytterligere noen minutter på å hvile seg. I mellomtiden lager du resten av salaten.
Har du ikke alle frukttypene, kan du fint bytte dem ut med epler, pærer, aprikos eller fersken.
Så enkelt og fleksibelt kan sommerkjøkkenet være.
Se våre andre oppskrifter på kyllingsalat
Skyll salaten. Skjær i strimler.
Riv eller skjær kyllingen i strimler. Skjær melon og ananas i terninger. Del druene i to, og ta eventuelt bort stenene.
Grovhakk valnøttene. Lag krutonger eller bruk ferdige fra butikken. Bland alle ingrediensene i en stor salatbolle.
Bland ingrediensene til dressingen og fordel halvparten over salaten, bland godt men forsiktig.
Server resten av dressingen i en skål ved siden av salaten.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
