De mer smaksfylte kyllinglårene, enten du griller dem selv eller velger de ferdiggrillete fra butikken, er supre når du skal ha noe godt fort.
Myten om at det tar så lang tid å steke kyllinglår, begraver vi med en gang. For mens du lager tilbehøret og kanskje gjør deg litt ekstra flid med pådekkingen - det er jo onsdag, må vite - steker lårene seg saftige og gode.
Og er du først igang, er det lurt å lage noen ekstra, for dette er veldig populær mat å ha med seg i piknikkurven.
De aller beste kylingoppskriftene får du hos oss
Her registrerer du deg for å få dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Grillede kyllinglår med avokado og feta
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Legg kyllinglårene i en ildfast form, og varm dem i ovn på 200 grader i 15-20 minutter. Beregn gjerne et ekstra kyllinglår til en storspist gjest.
Steker du kyllinglårene selv, gnir du dem inn i krydder og steker dem i 40 minutter ved 200 grader. Sjekk om de er stekt helt gjennom ved å stikke en nål el. l. inn i kjøttet. Om det pipler ut klar kjøtttkraft, er de klare.
Del avokado i to. Hakk forsiktig kniven i avokadosteinen, vri kniven til siden og ta ut steinen.
Vær forsiktig når du gjør dette. Føler du deg ikke helt trygg med kniven kan du også fjerne steinen med en liten skje.
Fordel salat på tallerkenene, legg på en halv avokado, og fyll den med fetaost. Dryss over finhakket rødløk og litt grovmalt pepper.
Legg de varme kyllinglårene på tallerkenene og server.
Sendt inn av
Foto: Studio Dreyer-Hensley
