Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

På sensommeren og utover høsten er taskekrabben på sitt aller beste. Husene er fulle av mat og i klørne finner vi deilig hvitt kjøtt.

Selvgjort er velgjort

Tidlig i krabbesesongen vandrer de store hannkrabbene ned på dypt vann, men det gjør ikke noe. Det er jo den fullmatede hunnkrabben med sitt karakteristiske, brede skjold som smaker best.

Les mer om rensing og tilberedning av krabbe her

Aller best er det selvfølgelig å koke og rense krabbene selv, og det er slett ikke så vanskelig som du kanskjetror.

Allsidig råvare

For mange er den beste måten å spise krabbe den tradisjonelle, med majones og sitron på nybakt brød.

Men det finnes så mange andre måter å lage lekre retter med taskekrabben på.

Hva med å lage en rykende varm suppe, en god salat, eller en kryddergratinert krabbe til middag i dag?

Enda flere fristende krabbeoppskrifter

 

På undersidene finner du mange fristende oppskrifter

Høstmat Krabbe Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe Les mer om rensing og tilberedning av krabbe her Mat Mest lest Oppskrifter Se flere fristende krabbeoppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Event Cocktailkurs i Oslo

Slik lager du tidenes beste Gin & Tonic

Gin and tonic er og blir en storfavoritt på verdensbasis. Og det er ikke så rart: med enkle ingredienser har du et hav av muligheter, uten at det skal koste skjorta. Men med så mange valgmuligheter er det ikke alltid like enkelt å vite hvor man skal starte. Les hele saken

Til toppen