Dagens rett

Foto: (Bengt Wilson)

Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt

Raskt, enkelt og svært mettende. Med eller uten kjøttdeig. Dette er stikkord for dagens middagsforslag.

05 Juni 2024 - 00:00

Dagens rett

Eggepanne er en veldig takknemlig rett siden den er rask å lage og gir god smak. Rimelig mat er det også.

Se våre andre oppskrifter på eggepanne

Løkpanne med eller uten kjøttdeig

Fremgangsmåte

Bruk stekepanne. Smøret skal være varmt uten å være brunt.
Løk, kjøttdeig eller bønner/linser, spisskummen, salt og pepper blandes i pannen med en gaffel og brunes litt, slik at kjøttet blir gjennomstekt.
Om du bruker bønner/linser i stedet for kjøttdeig, er det ikke nødvendig å tenke på gjennomsteking.
Egg, vann og salt blandes og helles over.
Dryss revet ost på toppen.
Til slutt finhakket paprika over.
Stekes på lav varme under lokk eller i stekeovn, til egget har stivnet.
Serveres nylaget.

Tilbehør: Gjærbakst eller kokte poteter.

Har du lyst til å lage en annen omelett finner du mange forslag her

Se alt det gode du kan bruke egg til

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bøddel Sider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
San Miguel Especial

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 35.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Meinklang Heideboden Grüner Veltliner

Østerrike

Volum: 3.00 l Pris: 529.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.

Les hele saken

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken