Dagens rett

Foto: (Istock)

På valgdagen serveres det ikke flesk, derimot en deilig lun kyllingsalat

Den er rask å lage og dekker de fleste behov - de som ikke vil ha kylling, plukker bare ut kjøttbitene og koser seg med resten.

11 September 2023 - 00:00

Kylling og ost i en lun salat er perfekt mettende. Oppskriften kan økes og reduseres etter hvor mange som skal spise, helt uten at det går på bekostning av kvaliteten på det ferdige resultatet.

Lun kyllingsalat

Fremgangsmåte

Rist nøttekjernene gylne i tørr stekepanne. Avkjøl.
Stek kyllingstrimler, hvitløk og rødløk lett i smør.
Tilsett eddik og rør om. Smak til med salt og pepper. Ta stekepannen av platen.
Anrett kyllingblanding, nøtter, ost og tomat oppå salaten.
Dryss over urter.
Anrett salaten på et stort fat eller i en vid bolle.

Flere salater med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Livon Collio Pinot Grigio

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 255.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Schiopetto Collio Malvasia

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 296.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Ca' Bolani Friuli Aquileia Sauvignon Blanc

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 99.90 kr Uten utvalg

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Guide

Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken