Dagens rett

Foto: (Astrid Hals)

Et lunt smørbrød med leverpostei, bacon og sopp er lekkert døgnet rundt

Danskene er mestre med sine smørbrød - vår versjon av Dyrlegens nattmat er hva vi kan friste med i dag. Og den smaker like godt midt på dagen som sen kveld.

15 August 2024 - 23:00

Har du god leverpostei, blir den enda bedre når du serverer den lun med sprøstekt bacon og sopp. Som du kanskje har plukket selv.

Smørbrød med lun postei, bacon og sopp

Fremgangsmåte

Stek bacon og sopp raskt på sterk varme i panna.
Ha posteien på skiva og legg på sopp og bacon.
Ha over sjy og pynt med timian.
Kan godt serveres med en frisk salat ved siden av.

Tips: Varm gjerne posteien litt i ovnen slik at den er lun ved servering.

Her finner du mange flere deilige smørbrød

Lag din egen postei med disse oppskriftene

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 171.50 kr Spesialutvalg

90 POENG
Aass Bock

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 36.20 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Travaglini Gattinara

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 309.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Ringnes Extra Gold

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 29.10 kr Basisutvalget

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Denne lekre lakseretten er også svært lettlaget. Bare prøv denne supre oppskriften.

Les hele saken

Ukens drink

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder

Vodka, bjørnebærlikør, vanilje, ananas og lime gjør denne drinken til en flytende kjærlighet-på-pinne.

Les hele saken

Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken