Midt- og Sør-Portugal

Prova Régia Arinto utmerker seg blant de 12 vinene med sin fruktige karakter som heller mot det tropiske.
Redaksjonen
23 Februar 2007 - 10:08

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Midt- og Sør-Portugal

+ (87p)
Prova Régia Arinto 2005
Companhia das Quintas
Portugal - Bucelas
20117 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 98,80 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul med grønn kant. Fin lett mineralsk duft i retning petroleum, saftige epler, lime og snev av tropisk frukt.
Smak: Fruktig anslag, flotte syrer som balanseres av noe sødme, mineralsk midte, frisk og ren finish, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Enklere sjømat.
Vurdering: En flott vin som er god nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% arinto
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

(85p)
Esporão Vinho Branco Reserva 2005
Finagra
Portugal - Alentejo
47069 VSD - kr 145,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: God fruktig duft med litt fat.
Smak: Fruktig anslag, bra syre, god søtlig frukt, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Enklere retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Godt kjøp. 85 p (2005)
Laget av: Antão vaz-roupeiro, arinto
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Esporão Private Selection 2005
Herdade do Esporão
Portugal - Alentejo
44851 VSD - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gullgul. Svært rik duft av moden gule frukter, også tropisk, samt eik.
Smak: Følger duften, fyldig anslag, god fedme og bra syre, moden frukt i finishen, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt i krydret tilberedning.
Vurdering: En svært fruktdreven vin som har fått sin dose av eik. Best innen et år. Verd prisen. 84 p (2005)
Laget av: Antão vaz, roupeiro, arinto, semillon
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Alta Côrte Arinto 2005
Quinta da Fonte Bela
Portugal - Estremadura
45541 VSD - kr 96,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av gule epler, sitrus og snev av honning.
Smak: Fruktig anslag, ok frukt, frisk finish. (2005)
Bruksområde: Alene, salater.
Vurdering: Lettdrikkelig og god sommervin. Godt kjøp. 83 p (2005)
Laget av: 100% arinto
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Oceanus 2005
Fiuza
Portugal - Ribatejo
44992 VSD - kr 94,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Grønngul. Frisk ung fruktig duft med epler og sitrus.
Smak: Følger duften, fine syrer, enkel frukt, en del sødme, lett bitterhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Kommersiell lettdrikkelig stil. Godt kjøp. 82 p (2005)
Laget av: 50% fernão pires, 50% tália
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Morgado de Sta. Catherina 2004
Comp. Das Quintas
Portugal - Bucelas
41526 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 161,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Lit overmoden fruktig duft med innslag av honning og jordsmonn.
Smak: Følger duften, bløte syrer, noe tørrstoffer i finishen. (2004)
Bruksområde: Enkle retter med kylling.
Vurdering: Grei men ikke mer. Knapt verd prisen. 81 p (2004)
Laget av: Arinto
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Tapada de Coelheiros Chardonnay 2004
Herdade de Coelheiros
Portugal - Alentejo
48590 J.A. Wine and Dine - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
J.A. Wine and Dine
Farge og duft: Gul. En del eik i duften som også byr på moden gul frukt.
Smak: Bløtt anslag, en del fatkrydder, bløt syre, litt tørr finish. (2004)
Bruksområde: Grillet kylling uten saus.
Vurdering: Overeiket. For dyr. 79 p (2004)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Falcoaria 2004
Casal Branco Sociedade de Vinhos S.A
Portugal - Ribatejo
33206 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 134,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul. Utviklet duft med epler og sitrus.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, middels fylde, men litt kort. (2004)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For dyr. 78 p (2004)
Laget av: Fernão pires og trincadera das pratas.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(75p)
Catarina 2005
J.P. Vinhos
Portugal - Terras Do Sado
41778 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Overraskende utviklet duft med moden søt frukt og snev av fat.
Smak: Følger duften, moden frukt, syren stikker litt ut, tørker mot slutten. (2005)
Bruksområde:
Vurdering: Burde vært friskere tatt alderen i betraktning. Flaskefeil? 75 p (2005)
Laget av: Fernao pires, chardonnay, tamarez, rabo de ovelha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (68p)
Farizoa 2002
Comp. das Quintas
Portugal - Alentejo
47713 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 130,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gyllen. Litt uren og moden duft med noe sitronskall og honning samt eik.
Smak: Bløtt urent anslag, bitter tvers gjennom, bløt syre, tørker veldig ut. (2002)
Bruksområde:
Vurdering: For gammel. 68 p (2002)
Laget av: Anstão vaz
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (67p)
Grand' Arte Alvarinho 2005
D.F.J. Vinhos
Portugal - Estremadura
45927 VSD - kr 111,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gyllen. Kokt overmoden frukt.
Smak: Søtlig anslag, bitter midte, tørker ut. (2005)
Bruksområde:
Vurdering: Pluss for fargen og at den en gang kanskje var en god vin. 67 p (2005)
Bestill her:

Kork-/flaskefeil

Ramada White 2005
Quinta Da Fonte Bela
Portugal - Estremadura
31290 VSD - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Vurdering: Kork- flaskefeil. (2005)
Laget av: 35% fernão pires, 35% seara nova, 30% malvasia-rei
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her