Drikke
Myrdet med forgiftet vin

Myrdet med forgiftet vin

Mysteriet rundt Aleksander den stores død skal nå være oppklart. Det var vinen som tok livet av ham.
Aase E. Jacobsen
25 Januar 2014 - 13:00

Den skal ha blitt forgiftet, skal vi tro den newzealandske giftforsker Leo J. Schep fra National Poisons Centre ved Otago University.

Mange teorier

Han har forsket på mysteriet rundt den store herskerens død i ti år, melder vinavisen.dk.

Les mer om vin i antikken

Aleksander døde i 323 f.Kr. kun 32 år gammel og teoriene har vært mange om dødsårsaken, alt fra malaria til bukspyttkjertelbetennelse til overanstrengelser etter en vill fest.

Les mer om mat i antikken

Schep mener å ha belegg for at Aleksander ble gitt forgiftet vin, men at alle spor etter overlagt drap ble skjult.

Blandet med søt vin

Giften skal ha vært hvit nyserot (Veratrum album), en medisinplante i liljefamilien, som kan gjæres til en alkoholholdig drikk. Den skal ha blitt brukt som brekkmiddel i gresk medisin. Denne drikken er veldig bitter, men Schep mener at smaken ble skjult ved at den ble blandet med søt vin.

En dagbok fra den tiden forteller nemlig at Aleksander var syk i tolv dager for han døde og at han i denne perioden ikke kunne verken gå eller snakke, hvilket er begge tegn på forgiftning fra denne planten.

Les om vinmakeren som forgiftet tyven

Aleksander hadde like før nedkjempet et forsøk på kupp blant soldatene, så fiender hadde han overalt. Like før han ble syk hadde han arrangert en sto bankett hvor det ble servert rikelig med vin og hvor mulighetene altså var store for å forgifte ham, mener Schep.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her