Nudel- og svinekjøttwok

Hvorfor ikke servere en rask og smakfull rett med asiatisk inspirasjon i dag?

Svinekjøtt er deilig i en rekke asiatiske retter, og å woke er er perfekt når du skal lage maten raskt og effektivt på travle dager.
 
• Flere lekre wokretter finner du her
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Wok med nudler og svinekjøtt

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

250 g
risnudler
3 ss
søt chilisaus
1 ss
hvitvinseddik
3 ss
japansk soyasaus
400 g
renskåret svinekjøtt i strimler
2 ss
rapsolje
150 g
sukkererter
2 stk
rød paprika
0.5 stk
kinakål
1 bunt
vårløk
2 stk
finhakket hvitløk
40 g
grovhakkede, ristede cashewnøtter
Send handleliste

Fremgangsmåte

Kok nudlene etter anvisning på pakken. Hell over i en sil og spyl i kaldt vann.

Legg dem i en bolle og klipp nudlene i kortere biter. Slå over en blanding av chilisaus, eddik og 1 ss soyasaus.

Stek kjøttet raskt i olje i en wok. Legg kjøttet til side.

Stek grønnsaker og hvitløk i olje bare noen minutter. Bland kjøttet i grønnsakene.

Smak til med 2 ss soyasaus. Varm alt raskt opp. Bland woken med nudlene og strø over ristede cashewnøtter.

Server woken nylaget og varm.

Flere lekre wokretter finner du her

Sendt inn av

Foto: Frukt.no/Alf Børjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften
 
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP

Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)Dagens rett

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinkurs i Oslo 11. februar

Årets morsomste vinsmaking: Møt to italienske stjerneprodusenter og smak deres spennende viner

Denne kvelden får vi besøk av to unge vinmakere fra Friuli og Piemonte som gjennom sin kjærlighet for naturlig produksjon skaper svært spennende og til dels unike viner. Du får smake 11 av dem. Les hele saken

Til toppen