Nye øl - mars 2009

Ølentusiastene har all grunn til å glede seg i mars for selv om antallet nye øl ikke er stort, så er tilskuddet ekstra velbrygget.
Redaksjonen
05 Mars 2009 - 13:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nye øl i mars
 

÷ (92p)
Dobbel Dose IPA
HaandBryggeriet
Norge
80243 Vinhuset Engros - kr 67,50 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
HaandBryggeriet
Farge og duft: Dyp gyllenbrun. Nydelig malt- og humleduft med en del bittertoner allerede i duften.
Smak: Fyldig anslag, flott bitterhet, veldig elegant med stor viskositet, veldig komplekst med deilig skum, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Kose- og meditasjonsøl.
Vurdering: Et imponerende godt laget øl. (UÅ)
Laget av: Byggmalt, hvetemalt, krystallmalt, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 4 ukers flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Brun
Nøgne Ø
Norge
10466 Vectura - kr 59,10 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Rødbrun. Flotte malttoner i duften, kaffe og humle.
Smak: Stor fylde i anslaget, flott bitterhet, godt skum, veldig elegant samtidig som det er stort, deilig maltpreg i finishen med mye kaffepreg. (UÅ)
Bruksområde: Kjøttgryter.
Vurdering: Et flott øl. (UÅ)
Laget av: Hvetemalt, Maris Ottermalt, ambermalt, munichmalt, sjokolademalt, humle, engelsk alegjær, vann
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (89p)
Coopers Sparkling Ale
Coopers Brewery
Australia
80189 VSD - kr 33,00 (37,5cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Servco
Farge og duft: Varm gyllen. Fin duft svært vinøs med en del blomsterpreg og søtlig frukt.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, veldig deilig med stor viskositet, god tørret og fint bitterpreg, sitter veldig godt med deilig humlebitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et veldig deilig øl med karakter. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,8% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (88p)
Pinkus Speciál
Brauerei Pinkus Müller
Tyskland
10434 VSD - kr 49,90 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllen. Flott brødaktig duft med malt, humle og innslag av kjøttbuljong.
Smak: Fruktig fyldig anslag, veldig god renhet og skum, flott friskhet gjennom hele smakskurven, god bitterhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt, spekemat.
Vurdering: En veldig forfriskende og deilig øl som samtidig har mye karakter. (UÅ)
Laget av: Vann, maltet bygg (økologisk), humle (økologisk), gjær
Alkoholinnhold: 5,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (87p)
Odin's Tipple
Haandbryggeriet
Norge
10465 Vinhuset Engros - kr 77,00 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
HaandBryggeriet
Farge og duft: Svart. Veldig tett og konsentrert duft med røyk, malt, kaffe, mokka, anis, brent tre.
Smak: Svært fyldig kraftig anslag, en del urter, røyk, veldig stor, men sitter godt på grunn av fin friskhet i retning syrlig kaffe i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et veldig spesielt øl, men absolutt interessant. (UÅ)
Laget av: Byggmalt, sjokolademalt, krystallmalt, muscavadosukker, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(86p)
Dark Horse Økologisk
Ørbæk Bryggeri
Danmark
80190 Vectura - kr 46,00 (50cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Brun mot svart. Veldig god duft med en del maltsødme, sjokolade, mokka og krydder.
Smak: Følger duften, fin sødme, fin myk bitterhet, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Pølser, også kraftig røykt som vossakorv.
Vurdering: Et litt rustikt men godt mørkt øl. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her