Nye roséviner - mai 2009

Generelt er kvaliteten på rosévinene som lanseres i mai god til svært god, med flere spennende versjoner over et populært tema.
Redaksjonen
30 April 2009 - 17:22

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nye roséviner i mai

+ (87p)
Peth-Wetz Rosé d'Une Nuit Spätburgunder Weissherbst 2008
Weingut Peth-Wetz
Tyskland - Rheinhessen
80378 Vectura - kr 129,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
The Scandinavian Negotiators
Farge og duft: Lys lys rosagul. Lett og delikat duft med søte røde og gule frukter,
Smak: Fruktig anslag, prikker deilig, lett sødme men tørker veldig godt opp utover, sitter godt og friskt i munnen. (2008)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En veldig frisk og delikat rosé som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Spätburgunder
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. fatlagring, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Espelt Lledoner Rosat 2008
Espelt Viticultors
Spania - Empordà
80377 Vectura - kr 104,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Kald rosa. Ung superfrisk duft av røde bær, rips, urter og litt banan.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig deilig munnfølelse, god syre, godt bitt mot slutten, sitter veldig godt. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En frisk, vellaget men ukomplisert rosé som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Floresta Rosé 2008
Pere Guardiola
Spania - Empordà
10513 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Dyp kald rosa. Fin ung roséduft med røde søte bær samt litt urter.
Smak: Fruktig anslag, veldig frukt med god syre, god munnføelse, fin saftighet utover, tørr og god finish. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig deilig rosé som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 80% Garnacha, 10% Merlot, 10% Syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Bozen Lagrein Rosé 2008
Kellerei Bozen
Italia - Trentino-Alto Adige
56210 VSD - kr 119,40 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Höeg & Sørensen
Farge og duft: Kald rosa. Fine toner av røde og mørke bær, urter.
Smak: Friskt fruktig anslag, veldig frisk og deilig med fint bitt utover, fint urtepreg utover, tørr og god finish. (2008)
Bruksområde: Laks, ørret.
Vurdering: En syrefrisk og deilig rosé som er best sammen med mat. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Lagrein
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Gustave Lorentz Pinot Noir Rosé 2008
Gustave Lorentz
Frankrike - Alsace
57117 Cuveco - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Interbrands Norge
Farge og duft: Varm dyp rosa. Frisk god fruktig duft med røde søte bær, særlig jordbær.
Smak: Friskt anslag, en del bærsødme, men god syre gjør at den avslutter tørt og godt. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig anvendelig rosévin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Verret Bourgogne Côtes d'Auxerre Rosé 2008
Domaine Verret
Frankrike - Bourgogne
80376 Vectura - kr 139,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Beverage Partner
Farge og duft: Varm rosa. Delikat og elegant duft av søte røde bær.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, noe urter mot slutten, avlsutter veldig friskt og godt. (2008)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En veldig frisk og delikat rosé som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Luc Rosé 2008
Vignerons de la SCV
Frankrike - Collioure
15609 Thorrud - kr 167,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Thorrud
Farge og duft: Kald klar rosa. Veldig tiltalende ung og fersk duft av røde og mørke bær, bana, tropisk frukt.
Smak: Bløtt fruktig anslag, myk stil, veldig rund karakter, lett bitt mot slutten, noe urter i finishen. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En ganske rund og bløt rosé som er best nå. Verd prisen. (2008)
Laget av: 60% Grenache, 40% Syrah
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, min. 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (78p)
Berberana Pink Dragon 2007
Berberana
Spania - Castilla
15610 VSD - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Skaulen
Farge og duft: Kald klar rosa. Søtlig duft av r5øde bær, jordbær,tropisk frukt samt litt jordlig preg.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, bløt syre, fruktig sødmefylt finish. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En noe sødmefylt rosé. Nå. Verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her