Nyhetene på polet juli 2010 - Sør-Afrika rød

Redaksjonen
29 Juni 2010 - 16:58

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Sør-Afrika, rødvin

÷ (92p)
Columella 2007
The Sadie Family
Sør-Afrika - Swartland
10781 VSD - kr 489,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vinarius
Farge og duft: Dyp tett rød. Svært konsentrert duft, ung og lukket med en del fat, mye mineraler og jordsmonn samt mørk syrlig frukt i bakkant.
Smak: Svært fyldig anslag, veldig konsentrert og tett med stor fylde, veldig lovende med flott frukt, mase jordsmonnspreg, veldig gode tanniner, varm og rik finish, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Rike kjøttretter, gjerne vilt med god saus.
Vurdering: Trolig Sør-Afrikas aller beste vin. Vil utvikle seg videre i minst 8 år. Vel verd prisen. (2007)
Laget av: 80% Syrah, 20% Mourvedre
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Goats do Roam 2009
Goats do Roam Wine Company
Sør-Afrika - Coastal Region
10783 Vectura - kr 98,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Farge og duft: Dyp kald rød. Dyp flott duft med rike bærtoner, fine jordsmonnstoner, blomster, mokka og sjoko.
Smak: Stort bløtt anslag, god rund frukt, bløt og rund i munnen, men tanninene er likevel godt tilstede utover, sitter godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En stor deilig munnfull som tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 60% Shiraz, 15% Cinsault, 13% Mourvedre, 8% Grenache, 4% Carignan
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md. fatlagring (225 ltr fat), 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Journeys End Cabernet Sauvignon 2007
Journey's End Vineyards
Sør-Afrika - Coastal Region
80500 VINO - kr 160,70 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
VINO
Farge og duft: Dyp rød nesten svart. Modne mørke bær, en del fat, jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, myk i starten, syrene kommer etter hvert, bra fylde, fine tanniner gir god fasthet, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En vellaget sørafrikansk cabernet for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 20 md. fatlagring, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
La Capra Kemane 2009
Fairview
Sør-Afrika - Coastal Region
80503 Vectura - kr 100,60 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Farge og duft: Dyp kald rød. Flott duft med søte mørke skogsbær, parfymert og intens.
Smak: Stort bløtt anslag, god syre, god sødme, innbydende med veldig god frukt, sitter godt med masse krydder i finishen,. (2009)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En herlig vin som er best når den er ung, men som vil holde seg fint i minst et par år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 60% Mourvedre, 25% Shiraz, 15% Carignan
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Paradyskloof Pinotage 2008
Vriesenhof Vineyards
Sør-Afrika - Stellenbosch
80502 Vectura - kr 150,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
Farge og duft: Dyp mørk rød. Mørke modne bær, sjoko og fat.
Smak: Fyldig anslag, god og rund, men likevel bra syre, fine tanniner utover, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En vellykket rødvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinotage
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(85p)
Mullineux Syrah 2008
Chris and Andrea Mullineux
Sør-Afrika - Swartland
10782 Cuveco - kr 218,70 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Dyp ung rødsvart. Modne mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, en del sødme, også god syre, moden mørk frukt, mye lakris utover, en del bitterstoffer og varme, mye stoff, men litt søt og varm i frukten. (2008)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En litt varm og tung rødvin. Nå. Verd prisen. (2008)
Laget av: 95% Syrah, 5% Mourvedre
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md. fatlagring (15% nye fat), 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
TMV Estate Syrah Mourvèdre 2007
Tulbagh Mountain Vineyard
Sør-Afrika - Western Cape
80579 Vectura - kr 250,60 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vinordia
Farge og duft: Kald rød. Fin duft av søte solbær og fat.
Smak: Bløtt anslag, bløt syre, moden frukt, fine tanniner, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En god vin som godt kunnehatt litt større dybde og litt bedre friskhet. Nå. Verd prisen. (2007)
Laget av: 80% Syrah, 20% Mourvedre
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 22 md. fatlagring, 18 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Stellenbosch Drive Merlot Cabernet Sauvignon 2009
Home of Origin Wine
Sør-Afrika - Stellenbosch
80499 VSD - kr 112,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Vinetum
Farge og duft: Dyp rød. Typisk sørafrikansk duft med modne litt kokte bær og en del jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, ok syre, god og rund stil, ogd fylde, frisk finish. (2009)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En god og drikkevennlig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (79p)
Blossom Hill Shiraz 2009
DOI S.p.A.
Sør-Afrika - Western Cape
15701 VSD - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Podium Wines
Farge og duft: Kald rød. Noe bærsødme og jordlig preg.
Smak: Bløtt anslag, god syre, godt bitt, sitter noe. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En tanke kommersiell, men ok. Nå. Verd rpisen. (2009)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. fatlagring for deler av vinen, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her