Og dette er de nye hvitvinene

 

86          Dr. Gänz Winzenheimer Rosenheck Riesling Trocken 2014  

2698901             169,00  0,75       Flaske  

Gulgrønn. Fin fedme, bra druepreg, lett mineralitet.       

Fruktig med noe sødme, men også god syre, fruktig og tørr avslutning, lang og fast.  

Allround.           

En god vin som tåler 4. Meget godt kjøp.            

 

85          Tour des Gendres Bergerac Sec 2014    

2714301             124,90  0,75       Flaske  

Gulgrønn. Frisk og god med lett preg av bitterfrukt.        

Fruktig og frisk, følger duften, svakt mineralsk, ren og god vin. 

Sommermat.    

En god vin som tåler 2. Meget godt kjøp.            

 

85          Labbé Vin de Savoie Abymes Jacquère 2014    

2274601             124,90  0,75       Flaske  

Gulgrønn. Fin lett mineralsk duft, hvit frukt.       

Rund og fruktig med god syre, lett mineralbitt, sitter godt, fruktig finish.            

Skalldyr.             

En god og leskende vin for de neste 2. Meget godt kjøp.          

 

85          Settesoli Catarratto Chardonnay Organic 2014   

2663806             389,00  3,00       Bag-in-box         

Gulgrønn. Frisk lett mineralsk duft med bra frisk frukt.         

Bløt og litt sødmefylt, men frisk og god, bra fylde, sitter godt og fast.             

Grillet sjømat.  

En god vin som tåler 2. Meget godt kjøp.            

 

84          Jean Perrier Cuvée Gastronomie Abymes 2014   

2285501             119,00  0,75       Flaske  

Gulgrønn. Dempet duft.              

Fruktig og litt fet, litt steinaktig, god fylde, sitter godt.        

Sjømat, ikke for kraftig.

En god og lettdrikkelig vin for de neste 2. Meget godt kjøp.           

 

83          Yealands Estate Land Made P.G.R 2014

2181801             134,00  0,75       Flaske med skrukork            

Gulgrønn. Frisk og tiltalende kjøttfull fruktduft med sitrus, stikkelsbær og blomster.     

En del sødme fra frukten, men også bra syre, rund og fyldig i munnen, en del sødme i ettersmaken.

Krydret mat.     

En morsom vin som tåler 4. Godt kjøp. 

 

82          Nassiakos Mantinia Moschofilero 2014

2290601             134,90  0,75       Flaske  

Gulgrønn. Mineraler, litt jordlig, kjølig, lys syrlig og søt frukt, blomster.     

Fruktig med noe sødme, ok syre, fruktig utover, sitter ok med noe fruktsødme og -skall.               

Salte retter.      

En ok gresk hvitvin, litt sødmefylt frukt, bare. Tåler 2. Verd prisen.      

 

82          Bentomiz Ariyanas Seco 2013  

9915101             200,00  0,75       Flaske med skrukork            

Gulgrønn. Fruktig duft med litt sødme, blomster, sitrus.             

Bløt og litt slapp, men ren og god frukt, friskner litt til mot slutten.         

Drikkevin.          

En ganske god vin, men kunne hatt litt bedre spenst. Nå. Verd prisen?             

 

81          Le Petit Berticot Sauvignon 2014            

2060501             99,90    0,75       Pet        

Gulgrønn. Aromatisk med stikkelsbær og blomster.          

Følger duften, tørr men også med moden og lett sødmefylt frukt, sitter godt.              

Allround.           

En god men helt ukomplisert vin for nåkonsum. Godt kjøp.  

 

81          La Marmocchia Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante 2014          

2672901             139,60  0,75      

Flaske   Gulgrønn. Ok duft, lett rustikk. 

Mye sødme, men også god syre, ok bobler, sitter godt.        

Spekemat.         

En ok frizzante. Nå. Vel verd prisen.       

 

80          Distant Land Marlborough Gewürztraminer 2014  

2230901             173,90  0,75       Flaske med skrukork            

Gulgrønn. Blomsteraktig duft med noe litchi.    

Mye sødme, fet og bløt, ok.       

Krydret mat.     

En litt sødmefylt vin. Nå. Knapt verd prisen.       

 

79          Ca'Bunotti Soave 2014 

2699601             109,90  0,75       Flaske med skrukork            

Gulgrønn. Frisk duft med litt grønne frukttoner.

Fruktig med noe fedme, bløt syre, ok finish, men noe lett og enkel.  

Drikkevin.          

En enkel men ren vin. Nå.           

 

79          Oakridge LVS Willowlake Vineyard Yarra Valley Chardonnay 2013 

2663201             229,90  0,75       Flaske med skrukork            

Gulgrønn. Mye eik, noe sitrusfriskhet.  

Følger duften, moden frukt, litt vel moden og gummiaktig finish.         

Alene.  

En litt overeiket og veldig moden vin. Nå.           

 

79          Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2014          

1590606             349,90  3,00       Bag-in-box         

Gulgrønn. Ok duft, lett moden frukt.      

Fruktig og moden, ok syre, rund i munnen, sitter greit.        

Drikkevin.          

En ok boksvin.  

 

78          Stellenrust Block 28 Chenin Blanc 2014               2014    

2284401             132,90  0,75       Flaske  

Gullgrønn. Fet duft noe fataromaer.      

Bløt og lett sødmefylt, litt bitter og kantete på grunn av fatet, moden tropisk finish.     

Drikkevin.          

En litt vel fatpreget og søt vin. Innen 2. 

              

Quinta da Palmirinha 2014        

2284501             134,80

Ikke smakt

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake
Ukens kake

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake

Ethvert kakebord har plass til både rullekake og gulrotkake, men må du velge en, kan du fint si ja takk, begge deler - som her.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bli med på østerssafari i Vadehavet
+

Bli med på østerssafari i Vadehavet

I den danske delen av Vadehavet er det østers i tonnevis, og ved lavvann tørrlegges østersbankene slik at man fritt kan plukke delikatessen opp fra sandbunnen. De kan spises på stedet, eller på en lokal restaurant med kreativ garnityr.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk
Dagens rett

Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk

Kombinasjonen av gulrot og blåskjell gir denne fiskemiddagen mye karakter og et sommerlig preg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake
Ukens kake

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake

Ethvert kakebord har plass til både rullekake og gulrotkake, men må du velge en, kan du fint si ja takk, begge deler - som her.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her