Se alt det nye ølet i basishyllene

 

92          Kinn Bresjnev Sovjet Staut                        

2187901             105,00  0,75       Flaske  

Dyp brun. Godt og ganske så komplekst maltpreg som åpner seg med mer luft. 

Stor munnfølelse, deilig maltsødme, veldig balansert, fin friskhet, kremaktig munnfølelse, sitter godt med litt sjokolade og maltbitterhet i finishen.             

Koseøl, kjøttgryter.       

En veldig deilig stout også for dem som ikke liker så mørkt øl.

 

91          Lindheim Cherry Farmhouse Saison                      

2280902             89,90    0,50       Flaske  

Varmrød. Fin ung duft med godt kirsebærpreg. 

Følger duften, god syre og god sødme, fruktig og lang, deilig finish med fint kirsebærpreg.       

Grillmat.            

Et utrolig kult og superdeilig øl med godt integrert kirsebær.

 

88          Tucher Bajuvator Dobbelbock                 

433702 53,50    0,50       Flaske  

Brun. Fin duft med kaffe, malt, brødbakst.          

Fyldig med god syre, god fasthet, mye malt og en del sødme, sitter godt og lenge.        

Vilt, ost.             

Et veldig klassisk øl. Godt men ikke kjempekomplekst.

 

88          Wild Beer Ninkasi Saison                          

2664301             144,90  0,75       Flaske  

Gul, uklar. Fin duft av epler, hvete, vinøst preg.

Fyldig og fruktig med god syre, leskende stil, god munnfølelse, bittelitt maltsødme mot slutten, sitter godt.        

Tørsteslukker, aperitiff, fingermat, sjømat.        

Et veldig godt laget øl.

 

87          Einstök Ölgerd Islandic Doppelbock                      

241402 44,00    0,33       Flaske  

Rødbrun. Søtlig malt, frukt, fint brødpreg.          

God fylde, godt skum, lett sødme, fin syre, sitter godt.        

Vilt.      

Et smaksrikt øl som tåler å ligge noen år.

 

87          Left Hand Milk Stout Nitro                        

2656302             53,90    0,355    Flaske  

Dyp brun. Godt maltpreg, litt jordlig, litt røyk.   

Stor kremaktig munnfølelse, fin sødme, bløt og god, kjølig karakter, dempet syre, sitter godt men kunne hatt litt mer friskhet og bitterhet.    

Koseøl.

En spesiell stout på grunn av den svært runde munnfølelsen, men like fullt et veldig godt øl.

 

87          Buxton White Wine Saison                       

1828702             89,90    0,33       Flaske  

Gullgul. Intens fruktig duft, syrlige toner, aprikos, veldig god karakter.     

Fyldig start, godt skum, god fasthet, lang ettersmak med mye tørket frukt.            

Lyst kjøtt.          

Et kult øl.

 

86          Crazy Mountain Snowcat Coffee Stout                 

2328402             36,90    0,355    Metallboks       

Dyp brunsvart. Mye røyk og jord.           

Følger duften, veldig bitter og tørr med høy syre, fast finish med tydelig humlepreg oppi all den tørre malten.          

Tørsteslukker? 

Overraskende tørt og friskt, men mest for den som liker stout som skiller seg ut. Boksformatet er jo også spesielt.

 

86          Amundsen One In A Melon Watermelon Wheat                     

2690202             64,90    0,50       Flaske  

Uklar gyllengul. Kul duft, frisk og fruktig med fint hvetepreg. 

Fyldig og god med veldig god frukt, leskende og fruktig, veldig balansert, sitter godt.      

Tørsteslukker.  

Et fruktig og leskende øl.

 

80          Ægir Lærdøl Sour Cherry Rye                   

1609802             61,50    0,50       Flaske  

Lys rødbrun. Saftig duft med kirsebærblader og -stein.  

Følger duften, veldig spesiell kirsebærkarakter, litt syltet, god syre, lett fylde, tørr og frisk.         

Alene.  

Forrige batch var mye bedre. Eller er dette bare en svak flaske?

 

80          Nøgne Ø Naked Kiss                    

2284202             79,70    0,50       Flaske  

Dyp brun. Veldig parfymert og godteripreget duft.     

Fruktig og kraftig med mye syre, tørr og varm mot slutten med mye godteri og kaffemalt.       

Meditasjon.      

Et veldig spesielt øl - av typen elske eller hate.

 

79          Crazy Mountain Lava Lake Wit                

2245402                                                        

Gullgul. Tydelig krydder og urter, spesiell.          

Fruktig og bløt, litt enkel, men grei med en del krydder i finishen.          

Tørsteslukker.  

Ikke helt vellykket som wit, men absolutt drikkbart.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror
Dagens rett

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus som her og toppes med ostesaus. Så er middagen klar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her