Se alt det nye ølet i basishyllene

 

92          Kinn Bresjnev Sovjet Staut                        

2187901             105,00  0,75       Flaske  

Dyp brun. Godt og ganske så komplekst maltpreg som åpner seg med mer luft. 

Stor munnfølelse, deilig maltsødme, veldig balansert, fin friskhet, kremaktig munnfølelse, sitter godt med litt sjokolade og maltbitterhet i finishen.             

Koseøl, kjøttgryter.       

En veldig deilig stout også for dem som ikke liker så mørkt øl.

 

91          Lindheim Cherry Farmhouse Saison                      

2280902             89,90    0,50       Flaske  

Varmrød. Fin ung duft med godt kirsebærpreg. 

Følger duften, god syre og god sødme, fruktig og lang, deilig finish med fint kirsebærpreg.       

Grillmat.            

Et utrolig kult og superdeilig øl med godt integrert kirsebær.

 

88          Tucher Bajuvator Dobbelbock                 

433702 53,50    0,50       Flaske  

Brun. Fin duft med kaffe, malt, brødbakst.          

Fyldig med god syre, god fasthet, mye malt og en del sødme, sitter godt og lenge.        

Vilt, ost.             

Et veldig klassisk øl. Godt men ikke kjempekomplekst.

 

88          Wild Beer Ninkasi Saison                          

2664301             144,90  0,75       Flaske  

Gul, uklar. Fin duft av epler, hvete, vinøst preg.

Fyldig og fruktig med god syre, leskende stil, god munnfølelse, bittelitt maltsødme mot slutten, sitter godt.        

Tørsteslukker, aperitiff, fingermat, sjømat.        

Et veldig godt laget øl.

 

87          Einstök Ölgerd Islandic Doppelbock                      

241402 44,00    0,33       Flaske  

Rødbrun. Søtlig malt, frukt, fint brødpreg.          

God fylde, godt skum, lett sødme, fin syre, sitter godt.        

Vilt.      

Et smaksrikt øl som tåler å ligge noen år.

 

87          Left Hand Milk Stout Nitro                        

2656302             53,90    0,355    Flaske  

Dyp brun. Godt maltpreg, litt jordlig, litt røyk.   

Stor kremaktig munnfølelse, fin sødme, bløt og god, kjølig karakter, dempet syre, sitter godt men kunne hatt litt mer friskhet og bitterhet.    

Koseøl.

En spesiell stout på grunn av den svært runde munnfølelsen, men like fullt et veldig godt øl.

 

87          Buxton White Wine Saison                       

1828702             89,90    0,33       Flaske  

Gullgul. Intens fruktig duft, syrlige toner, aprikos, veldig god karakter.     

Fyldig start, godt skum, god fasthet, lang ettersmak med mye tørket frukt.            

Lyst kjøtt.          

Et kult øl.

 

86          Crazy Mountain Snowcat Coffee Stout                 

2328402             36,90    0,355    Metallboks       

Dyp brunsvart. Mye røyk og jord.           

Følger duften, veldig bitter og tørr med høy syre, fast finish med tydelig humlepreg oppi all den tørre malten.          

Tørsteslukker? 

Overraskende tørt og friskt, men mest for den som liker stout som skiller seg ut. Boksformatet er jo også spesielt.

 

86          Amundsen One In A Melon Watermelon Wheat                     

2690202             64,90    0,50       Flaske  

Uklar gyllengul. Kul duft, frisk og fruktig med fint hvetepreg. 

Fyldig og god med veldig god frukt, leskende og fruktig, veldig balansert, sitter godt.      

Tørsteslukker.  

Et fruktig og leskende øl.

 

80          Ægir Lærdøl Sour Cherry Rye                   

1609802             61,50    0,50       Flaske  

Lys rødbrun. Saftig duft med kirsebærblader og -stein.  

Følger duften, veldig spesiell kirsebærkarakter, litt syltet, god syre, lett fylde, tørr og frisk.         

Alene.  

Forrige batch var mye bedre. Eller er dette bare en svak flaske?

 

80          Nøgne Ø Naked Kiss                    

2284202             79,70    0,50       Flaske  

Dyp brun. Veldig parfymert og godteripreget duft.     

Fruktig og kraftig med mye syre, tørr og varm mot slutten med mye godteri og kaffemalt.       

Meditasjon.      

Et veldig spesielt øl - av typen elske eller hate.

 

79          Crazy Mountain Lava Lake Wit                

2245402                                                        

Gullgul. Tydelig krydder og urter, spesiell.          

Fruktig og bløt, litt enkel, men grei med en del krydder i finishen.          

Tørsteslukker.  

Ikke helt vellykket som wit, men absolutt drikkbart.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne middagen lager du på 15 minutter - og får julestemning på kjøpet
Dagens rett

Denne middagen lager du på 15 minutter - og får julestemning på kjøpet

Vi er midt i juleinnspurten, og da er dette lettlagde middagsforslaget med risotto og julepålegg eller rester perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her