De aller sterkeste nyhetene

              

89          Martell Cordon Bleu                    

8801     895,00  0,70       Flaske  

Gyllenbrun. Klassisk og god med fine fattoner, noe sødme, aprikos, sjokolade.

Fyldig med noe sødme fra frukt, fint fatpreg, god karakter, varm og lang ettersmak.

Avec.    

En ganske rik cognac for dem som liker mye smak og litt sødme.       

 

88          Gabriel Boudier Bitter                 

2250003             69,90    0,10       Flaske  

Rød. Fin aroma, blomster og krydder.   

Dempet bitterhet i starten, men kommer seg i væske.

Drinker hvor du ikke vil ha altfor uttalt bitterhet, men mer aroma.        

En vellaget bitter.          

 

87          Oslo Håndverksdestilleri Marka Bitter                 

2694802             299,90  0,50       Flaske  

Gullgul. Mye gress, litt lakris, urter.       

Fyldig med god viskositet, god syre, god fasthet, masse smak, integrert sødme, tørr og krydret med bra bitterhet.         

Etter maten, ved bålet, under fisketuren.            

En annerledes bitter, men trolig ikke for dem som holder seg til Jäger.             

 

87          Gabriel Boudier Rare London Dry Gin                   

2248301             435,00  0,70       Flaske  

Klar. God duft av einerbær, sitrus, urter.             

Fruktig og god med varme fra krydder, mye bitterhet, lang. 

Drinker.             

En god gin på den syrlige slanke og krydrete siden    

 

86          The Naked Grouse Blended Scotch Whisky               

378501 409,90  0,70       Flaske  

Gyllenbrun. Fint fatpreg, god karakter. 

Fyldig med god sødme, fin syre, varm og god med godt integrert eik.

Drinker, on the rocks, straight. 

En god whisky som mange vil like.

 

85          Nikka Coffey Grain                       

1975701             499,90  0,70       Flaske  

Gyllen. Fint preg av fat, brød, litt alkoholstikk.  

En del sødme, varm og tørr, slutten er preget av mye kokos og vanilje.            

Drinker?            

En litt spesiell men likevel artig whisky.

 

84          Barekstens Gin Fatlagret                           

2709602             301,90  0,50       Flaske  

Gul. Aromatisk og intens med sitrus, einerbær, mye bittertoner, sitrusskall.      

Fet og fyldig med stor viskositet, mye kryddervarme og bitterhet, tørr finish, litt vel tørr.

Drinker med sødme.     

Litt voldsom. Krever en del av ingrediensene.    

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her