Nytt brennevin - mars 2009

Vellagret rom er det dårlig med i polets faste utvalg, så påfyllet i mars er mer enn velkomment. Slik rom er ikke billig, men absolutt verd de ekstra pengene.
Redaksjonen
05 Mars 2009 - 13:55

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nytt brennevin i mars
 

÷ (92p)
Trois Rivières 1999
Distilleries Agricoles de Sainte-Luce
Martinique
47948 Vectura - kr 636,50 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Varm gyllenrød. Fruktig fyldig duft med søte syltete tropiske frukter, fersken, aprikos, mange samt antydning til rancio.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, varm og rik, flott romkarakter, sitter veldig lenge med deilig preg av gule frukter og karamell. (1999)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En overraskende ung og ikke minst flott rom. (1999)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 års fatlagring i tradisjonelle fat og tidligere brukte bourbon-fat
Bestill her:

÷ (92p)
Rhum J.M. Vieux 1999
S.C.A. Héritiers Crassous de Médeuil
Martinique
48476 Vectura - kr 907,60 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Farge og duft: Gyllenrød. Veldig elegant søtlig duft med moden frukt, karamell.
Smak: Fyldig anslag, flott karakter, en del fat utover, tørker en del, heftig varm finish. (1999)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En veldig tøff rom som trenger litt vann. Da øker samtidig kompleksiteten. (1999)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 47,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring
Bestill her:

+ (89p)
Karukera Reserve Speciale Rhum
Domaine du Marquisat de St.-Marie
Frankrike
80242 Cuveco - kr 481,70 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Klar gull med grønt. Fin duft med søte kandistoner og søtt fatpreg.
Smak: Fyldig anslag, god viskositet, flott karakter, deilig frukt stil, masse krydder i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec, i veldig gode romdrinker.
Vurdering: En flott rom på den fruktige siden. (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5-8 års lagring i gamle bourbon-fat
Bestill her:

+ (87p)
Saint James Rhum Blanc
Rhums Martiniquais Saint James
Martinique
80188 VSD - kr 344,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Terroir
Farge og duft: Klar. Mye frukt i duften, litt syltet preg, velintegrert alkohol.
Smak: Stor fylde i anslaget, flott fedme, veldig godt integrert alkohol også i smaken, varm og rik, fruktig finish. (UÅ)
Bruksområde: Tropiske fruktdrinker.
Vurdering: En god hvit rom. (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (83p)
La Mauny Rhum Agricole 50%
Bellonnie Bourdillon
Martinique
10420 Vectura - kr 355,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Klar. Litt brent gumme i duften, også syltet gul frukt og alkoholstikk.
Smak: Fyldig anslag, god femde, varm og rik, noe nøytral, litt rustikk finish. (UÅ)
Bruksområde: Romdrinker med mye smak.
Vurdering: Litt nøytral og rustikk. (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(85p)
Baileys Coffee
R&A Bailey
Irland
51226 VSD - kr 209,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Diageo Norway
Farge og duft: Lys brun.
Smak: Veldig søt duft av pulvekaffe og sjokolade. (UÅ)
Bruksområde: Stor bløthet, veldig fet og rik, veldig god munnfull, god kaffesmak, sitter godt.
Vurdering: Du må like den store sødmen, men ellers er det en velkomponert kremlikør. (UÅ)
Laget av: Irsk whiskey, fersk irsk fløte, kakao, karamel, kaffe
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret med unntak av whiskey-andelen
Bestill her:

(86p)
Lithuanian Gold
Stumbras
Litauen
15594 Vingrossisten - kr 279,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vingrossisten
Farge og duft: Klar. Ren fyldig vodkaduft med noe skarphet.
Smak: Bløtt anslag, fint sitruspreg, god fedme, varm og krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Mikser, on the rocks.
Vurdering: En god om enn litt skarp vodka. (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til
+
Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her