Nytt brennevin - mars 2009

Vellagret rom er det dårlig med i polets faste utvalg, så påfyllet i mars er mer enn velkomment. Slik rom er ikke billig, men absolutt verd de ekstra pengene.
Redaksjonen
05 Mars 2009 - 13:55

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nytt brennevin i mars
 

÷ (92p)
Trois Rivières 1999
Distilleries Agricoles de Sainte-Luce
Martinique
47948 Vectura - kr 636,50 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Varm gyllenrød. Fruktig fyldig duft med søte syltete tropiske frukter, fersken, aprikos, mange samt antydning til rancio.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, varm og rik, flott romkarakter, sitter veldig lenge med deilig preg av gule frukter og karamell. (1999)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En overraskende ung og ikke minst flott rom. (1999)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 års fatlagring i tradisjonelle fat og tidligere brukte bourbon-fat
Bestill her:

÷ (92p)
Rhum J.M. Vieux 1999
S.C.A. Héritiers Crassous de Médeuil
Martinique
48476 Vectura - kr 907,60 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Farge og duft: Gyllenrød. Veldig elegant søtlig duft med moden frukt, karamell.
Smak: Fyldig anslag, flott karakter, en del fat utover, tørker en del, heftig varm finish. (1999)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En veldig tøff rom som trenger litt vann. Da øker samtidig kompleksiteten. (1999)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 47,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring
Bestill her:

+ (89p)
Karukera Reserve Speciale Rhum
Domaine du Marquisat de St.-Marie
Frankrike
80242 Cuveco - kr 481,70 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Klar gull med grønt. Fin duft med søte kandistoner og søtt fatpreg.
Smak: Fyldig anslag, god viskositet, flott karakter, deilig frukt stil, masse krydder i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec, i veldig gode romdrinker.
Vurdering: En flott rom på den fruktige siden. (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5-8 års lagring i gamle bourbon-fat
Bestill her:

+ (87p)
Saint James Rhum Blanc
Rhums Martiniquais Saint James
Martinique
80188 VSD - kr 344,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Terroir
Farge og duft: Klar. Mye frukt i duften, litt syltet preg, velintegrert alkohol.
Smak: Stor fylde i anslaget, flott fedme, veldig godt integrert alkohol også i smaken, varm og rik, fruktig finish. (UÅ)
Bruksområde: Tropiske fruktdrinker.
Vurdering: En god hvit rom. (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (83p)
La Mauny Rhum Agricole 50%
Bellonnie Bourdillon
Martinique
10420 Vectura - kr 355,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Klar. Litt brent gumme i duften, også syltet gul frukt og alkoholstikk.
Smak: Fyldig anslag, god femde, varm og rik, noe nøytral, litt rustikk finish. (UÅ)
Bruksområde: Romdrinker med mye smak.
Vurdering: Litt nøytral og rustikk. (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(85p)
Baileys Coffee
R&A Bailey
Irland
51226 VSD - kr 209,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Diageo Norway
Farge og duft: Lys brun.
Smak: Veldig søt duft av pulvekaffe og sjokolade. (UÅ)
Bruksområde: Stor bløthet, veldig fet og rik, veldig god munnfull, god kaffesmak, sitter godt.
Vurdering: Du må like den store sødmen, men ellers er det en velkomponert kremlikør. (UÅ)
Laget av: Irsk whiskey, fersk irsk fløte, kakao, karamel, kaffe
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret med unntak av whiskey-andelen
Bestill her:

(86p)
Lithuanian Gold
Stumbras
Litauen
15594 Vingrossisten - kr 279,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vingrossisten
Farge og duft: Klar. Ren fyldig vodkaduft med noe skarphet.
Smak: Bløtt anslag, fint sitruspreg, god fedme, varm og krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Mikser, on the rocks.
Vurdering: En god om enn litt skarp vodka. (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her