Med en pastasalat som denne til middag får du ryddet i kjøleskapet etter ferien

Pastasalat er redningen når skapene er tomme eller bare består av rester fra før ferien. Lager du ekstra mye, kan sågar ta med til jobblunsjen?

06 August 2024 - 23:00

En kremet pastasalat tåler å stå og blir faktisk bedre av å få litt tid på seg før den spises. Den er også super å ta med på piknik eller bare utendørs om sola skulle titte fram igjen.

Pastasalat med spekepølse

Fremgangsmåte

Kok pastaen etter anvisning i rikelig med lettsaltet vann.
Del salamistykket og ost i biter.
Skjær purren i ringer.
Bland majonesen ut i crème fraîche.
Rør inn hvitløk, sitronsaft og krydder.
Bland sammen pasta, grønnsaker, valnøtter og dressing.
La pastasalaten trekke minst en time før servering.
Server sammen med brød.

Tips: Pastasalaten holder seg godt til neste dag.

Flere dieilige pastasallater du må prøve

På jakt etter en ny pastaoppskrift, du finner våre beste her

Pastaoppskrifter i Apéritifs kokebok

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

La Rulles Blonde

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 139.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 202.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Collestefano Verdicchio di Matelica

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 250.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Prá Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken