Dagens rett

Foto: (Jarle Nyttingnes)

Putt middagen i et pitabrød og du er klar for stranda eller skogsturen

Denne lettlagde middagsretten passer godt på late sommerdager.

29 Juli 2025 - 23:00

Dagens rett

Middagen smaker ekstra godt ute om sommeren, det er ikke til å komme fra. Pitabrød er geniale i den forstand at de kan fylles med godsakene hjemme og er klare til å nytes når du er kommet fram til bestemmelsesstedet. Tzatzikien kan du godt ta med i en plastboks og toppe med når maten skal spises.

Pitabrødene kan du lage selv

Pitabrød med kylling og tzatziki

Fremgangsmåte

Kutt kyllingfiletene i biter og brun kyllingbitene i olje i stekepannen.
Varm pitabrødet i ovn eller brødrister.
Bland salat, løk, tomat og kylling og fyll pitabrødet.
Topp med tzatziki.
Tzatziki:
Riv agurken og klem ut overskuddsvannet. Bland kesam og presset hvitløk og tilsett agurken. Smak til med salt og pepper.

Slik lager du pitabrød selv

Flere deilige sandwicher, smørbrød og wraps

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 45.90 kr Basisutvalget

88 POENG
City on a Hill Old Vine Chenin Blanc

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Grand Bateau Blanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 234.70 kr Testutvalget

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken