Ukens kake

Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Foto: (Dansukker.no)

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.

Aase E. Jacobsen

08 Juni 2023 - 11:00

Å ha rabarbra i hagen er en luksus som bør settes mer pris på. Det gjør i hvert fall meg vondt å se hvor mye rabarbra som aldri blir plukket. Det kan ikke være fordi det er mye jobb. Det er denne oppskriften veldig god dokumentasjon på.

Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Fremgangsmåte

Smør en ildfast form.
Legg i rabarbrabitene.
Strø over sukkeret, og sett formen i ovnen på 200 °C i 5 minutter.
Finhakk mandlene.
Bland mandler, kesam, vaniljesukker, egg og crème fraîche, og hell blandingen over rabarbraen.
Sett tilbake i ovnen, og stek i ca. 30 minutter.
Serveres med lettvispet krem, crème fraîche eller vaniljeis.

Mange flere deilige desserter venter på deg her

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Egge Gård Iseple

Norge

Volum: 0.38 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Bacalhôa Moscatel de Setúbal

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 254.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Dom. Tariquet Premières Grives

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

400 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt

Om du frykter høsten, er trøsten at det er veldig mye godt rødt som lanseres i september.

Les hele saken

Alsace: Har pinot blanc premier-cru-potensial?

Mer enn en femdel av vinmarksarealet i Alsace er plantet med pinot blanc. Men i regionens hierarki, har druesorten en bunnplassering. Mesteparten av det som dyrkes inngår i den omfattende crémant-produksjonen, men det jobbes med å løfte dens status.

Les hele saken