I dag slår vi et slag for den klassiske suppelapskausen, for dette er perfekt mat på kalde dager. Oppskriften er tilpasset at det er en ukedag med jobb eller aktiviteter, men det er selvsagt fullt mulig å lage den med grønnsaker du skreller og skjærer opp selv. Slik kan du sette ditt eget preg på retten. Og den kan selvsagt lages helt uten kjøtt. For ekstra proteiner kan du ha i forkokte erter eller bønner.
Dagens rett
Foto: (MatpratStudio Dreyer-Hensley)
Så enkelt lager du suppelapskaus
Bruker du fryste grønnsaker, er denne tykke kjøttsuppen ferdig på et øyeblikk. Perfekt som feriemåltid.
19 Februar 2026 - 01:05
Les også
Suppelapskaus med svinekjøtt
Fremgangsmåte
- Finhakk hvitløken og fres den i en kjele med olje.
- Tilsett svinekjøtt og stek til lys brunt.
- Tilsett buljong/kraft, og la det koke opp.
- Ha i grønnsakene og la det koke opp igjen.
- Tilsett kjøtt og krydder og la det trekke i 5-8 minutter til suppen har blitt litt jevnet. Smak til med salt og pepper.
- Serveres med flatbrød eller brød.
Tips: Blir lapskausen for tykk kan du spe med mer kraft.
Flere gode retter med svinekjøtt
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
85 POENG
-
83 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Ukens kake
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Forsiden akkurat nå
Ukens kake
Forsiden akkurat nå - 2
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
+
Ukens vin