Drikke
Rekordstor smaking av det beste fra Sør-Afrika – Vinsmaking 16. august i Oslo

Rekordstor smaking av det beste fra Sør-Afrika – Vinsmaking 16. august i Oslo

Bli med på en fabelaktig vinsmaking hvor du kan smake over hundre viner fra noen av de mest interessante produsentene i Sør-Afrika.
20 Mai 2014 - 20:30

Sør-Afrika har en lang og tradisjonsrik vinhistorie med vinproduksjon helt fra 1600-tallet, men antiapartheid-stemningen i verdenssamfunnet førte til at landet kom i utakt med resten av vinverden. Siden oppløsningen av apartheidstyret tidlig på 90-tallet, leverer Sør-Afrika stadig mer imponerende viner.

Sett av lørdag 16. august

Denne bredden og kvaliteten i sørafrikansk vin kan du nå oppleve selv. Apéritif inviterer i samarbeid med Wines of South Africa til å oppdage dette mangfoldet gjennom hele 100 forskjellige viner.

Arrangementet tar form av en åpen smaking med en rekke utstillere hvor du selv velger hvem du vil tilbringe tid hos og hva du vil smake.

I tillegg til alle vinene du får smake vil det også serveres smaksprøver av spennende retter fra det sørafrikanske kjøkkenet. Prøv gjerne ulike retter til dine favorittviner denne dagen.

Det blir også et eget område for dessert - og drinktips, med utganspunkt i likør fra den afrikanske savannen.

All servering av lekre og smakfulle småretter foregår i en minglesetting der du går rundt og forsyner deg av det du fristes mest av.

Ta med deg din kjære, venner og kolleger på et uforglemmelig vinarrangement!

Dette får du oppleve: Smak hundre spennende viner fra Sør-Afrika.
Matservering: Ja, ulike smaksprøver av spennende retter fra det sørafrikanske kjøkken.
Dette kurset passer for: Alle. Ingen spesielle forkunnskaper.
Arrangementets format: Åpen smaking.

Velg blant disse to tidsrommene:

 
Dato og tid: Lørdag 16. august 2014, kl. 12.00-14.30
Sted: Mathallen, Kulinarisk Akademi sine lokaler (2. etg.) Maridalsveien 17 A, 0175 Oslo.
Pris: Kroner 395 pr. person.

eller
INGEN LEDIGE PLASSER IGJEN I TIDSROMMET 15.00 - 17.30!

Dato og tid: Lørdag 16. august 2014, kl. 15.00-17.30.  
Sted: Mathallen, Kulinarisk Akademi sine lokaler (2. etg.) Maridalsveien 17 A, 0175 Oslo.
Pris: Kroner 395 pr. person.

 
Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 08.08.14.
Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no
Les de komplette vilkårene for kjøp av produkter og tjenester fra Apéritif.
Spørsmål? Send en mail.
 

Se hele kursplanen og hva du kan melde deg på

Få førstehånds tips om nye kurs

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne proffe retten lager du på en halvtime
Dagens rett
Kveite med asparges og grønne erter

Denne proffe retten lager du på en halvtime

Det er god grunn til å lage skikkelig festmat når du har en slik råvare som kveite - og ikke minst friske grønnsaker. Denne oppskriften klarer alle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Søndagsmiddag som får opp appetitten
Dagens rett
Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

Søndagsmiddag som får opp appetitten

Denne kyllingretten er sommerlig og samtidig smaksrik. Perfekt etter en lang tur i skogen. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Frisk velkomstdrink som alle vil like
Ukens drink

Frisk velkomstdrink som alle vil like

Mai er tiden festlige lag, og denne forfriskende bowlen er den perfekte velkomst.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne proffe retten lager du på en halvtime
Dagens rett
Kveite med asparges og grønne erter

Denne proffe retten lager du på en halvtime

Det er god grunn til å lage skikkelig festmat når du har en slik råvare som kveite - og ikke minst friske grønnsaker. Denne oppskriften klarer alle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddag som får opp appetitten
Dagens rett
Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

Søndagsmiddag som får opp appetitten

Denne kyllingretten er sommerlig og samtidig smaksrik. Perfekt etter en lang tur i skogen. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på lekker kalveschnitzel i kveld
Dagens rett
Kalveschnitzel

By på lekker kalveschnitzel i kveld

Det blir ekstra god stemning rundt middagsbordet med schnitzel laget av saftig og mørt kalvekjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Frisk velkomstdrink som alle vil like
Ukens drink

Frisk velkomstdrink som alle vil like

Mai er tiden festlige lag, og denne forfriskende bowlen er den perfekte velkomst.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her