Rosé og Lambrusco

Redaksjonen
11 Desember 2008 - 16:01

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Rosé og Lambrusco

+ (87p)
Ferrari Brut Rosé
Fratelli Lunelli
Italia - Trentino-Alto Adige
44164 VSD - kr 265,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys rosa. Elegant duft med fint lagringspreg, villbringebær, sitrus og krydder.
Smak: Saftig anslag, fint preg av røde bær, fin mousse, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, forretter med spekeskinke.
Vurdering: En flott musserende. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 60% pinot noir, 40% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(85p)
De Stefani Rosé Gran Cuvée Metodo Zero
De Stefani
Italia - Veneto
Vectura - ca. kr 146,50 (75cl)
Kun Horeca
ProVino
Farge og duft: Lys rød. Flott duft av røde hagebær samt litt tuttifrutti.
Smak: Bløtt anslag, godt skum, likevel myk og behagelig, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En musserende mange vil like. Innen et år. Godt kjøp. 85 p (UÅ) (06.11.08)

(84p)
Ruggeri Rose di Pinot Brut
Ruggeri & C.
Italia - Veneto
55179 Cuveco - kr 139,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Farge og duft: Lys lys rosa. Fruktig delikat duft av jordbær, lime og bringebær.
Smak: Fast anslag, god tørrhet utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, bowle.
Vurdering: En veldig fruktig og innsmigrende rosa musserende som gir skikkelig sommerfølelse. Innen et år. Godt kjøp. 84 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Fior di Rosè
De Stefani
Italia - Veneto
60734 Vectura - kr 127,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
ProVino
Farge og duft: Lys lakserød. Lett ren duft av røde bær og blomster.
Smak: Fast saftig anslag, myk mousse, noe bærpreg i finishen som er tørr. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lett og bærfruktig musserende. Nå. Godt kjøp. 83 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 50% Raboso, 50% Marzemino
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Cavicchioli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Seco
Cantine Cavicchioli
Italia - Emilia Romagna
10507 VSD - kr 97,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Ung fruktig bærduft omtrent som en dolcetto.
Smak: Følger duften, høy syre, tørr god finish. (UÅ)
Bruksområde: Spekemat, særlig salami.
Vurdering: En vellaget tørr lambrusco, men for spesielt interesserte. Godt kjøp. 82 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 85% Lambrusco Grasparossa di Castelvietro, 15% Lambrusco Fortana/Malbo Gentile
Alkoholinnhold: 11% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Rotari Talento Rosé
Nosio
Italia - Trentino-Alto Adige
57188 Cuveco - kr 119,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gammelrosa. Moden rød frukt samt noe karamell i duften.
Smak: Modent bæranslag, litt store bobler, litt mye sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: For de som liker en sødmefylt stil. Nå. Verd prisen. 81 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 75% pinot noir, 25% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Conti Neri Raboso Prosecco
Ten. Conti Neri
Italia - Veneto
57456 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys pastellrosa. Dempet duft av røde bær.
Smak: Friskt og lett anslag, leskende med en del sødme, men likevel fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig lettdrikkelig musserende. Vel verd prisen. 79 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 70% raboso, 30% prosecco
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

Kork-/flaskefeil:

Vecchie Viti Prosecco 2006
Ruggeri & Co.
Italia - Veneto
55955 Cuveco - kr 189,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 100 % prosecco
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Berlucchi Franciacorta Cuvée Storica
Guido Berlucchi
Italia - Lombardia
57153 Cuveco - kr 198,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 95% chardonnay, 5% pinot nero
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Giustino B. Prosecco Extra Dry 2005
Ruggeri
Italia - Veneto
42422 Cuveco - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (UÅ) (06.11.08)
Laget av: Prosecco
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

Gancia P. rosé
Fratelli Gancia
Italia - Piemonte
43946 Cuveco - kr 119,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 100% Pinot Nero
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

Tommasi Bianco di Custoza, brut
Tommasi
Italia - Veneto
43971 Vectura - kr 133,40(75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (UÅ) (06.11.08)
Laget av: Trebbiano, garganega, malvasia
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her