Franciacorta og Trentino

Redaksjonen
11 Desember 2008 - 16:03

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Franciacorta og Trentino

+ (87p)
Bellavista Franciacorta Cuvée Brut
Az. Agr. Bellavista
Italia - Lombardia
33106 VSD - kr 239,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Farge og duft:Lys gulgrønn. Frisk ren og elegant duft med blomster, gule søte frukter, noe krydder samt fint autolysepreg.
Smak: Saftig anslag, veldig myk og deilig med små fine bobler, sitter veldig godt og lenge med noe fruktsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: En svært vellaget musserende. Innen et par år. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 80% Chardonnay, 18% Pinot Noir, 2% Pinot Blanc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 md. fatlagring
Bestill her:

(86p)
Ferrari Maximum Brut
Ferrari F. lli Lunelli
Italia - Trentino
VSD - ca. kr 220,00 (75cl)
Kun Horeca
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gul. Elegant mineralsk duft med gule epler, bakst og sitrus.
Smak: Friskt saftig anslag, god mousse, fin bitterhet mot slutten, tørr god og veldig frisk finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig forfriskende og god musserende. Innen et par år. Godt kjøp. 86 p (UÅ) (06.11.08)

(86p)
Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Brut
Ca' del Bosco
Italia - Lombardia
59045 Gaia Wine & Spirits - kr 249,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Gullgul. Lett elegant duft med moden gul frukt, noe lime.
Smak: Mykt anslag, følger duften, fin mousse, myk og behagelig, fine bittertoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig behagelig og lettdrikkelig musserende. Innen et par år. Godt kjøp. 86 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 75 % chardonnay, 10 % pinot bianco, 15 % pinot noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Ferrari, Brut
Ferrari F. lli Lunelli
Italia - Trentino
45616 VSD - kr 214,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med fine modne epletoner.
Smak: Fast anslag, myk og god mousse med snill syre, leskende stil, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En småelegant musserende. Innen et år. Vel verd prisen. 85 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 95% chardonnay, 5% pinot noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinen blir ikke fatlagret, men lagres med gjærrestene på flaske i 24 md.
Bestill her:

(85p)
Ferrari Perlé
Ferrari F. lli Lunelli
Italia - Trentino-Alto Adige
VSD - ca. kr 260,00 (75cl)
Kun Horeca
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllengul. Veldig modent fruktpreg, en del sødme særlig gule frukter, likevel ganske delikat.
Smak: Stort sødmefylt fruktig anslag, bra syre, god mousse, lang ettersmak med en del sødme. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: En sødmefylt musserende. Nå. Verd prisen. 85 p (UÅ) (06.11.08)

÷ (83p)
Il Mosnel Franciacorta, brut
Az. Agr. Il Mosnel
Italia - Lombardia
56180 Vectura - kr 195,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Gulgrønn. Behagelig duft med en del mineraler, modne frukttoner.
Smak: Følger duften, ganske moden og søtlig frukt, god mousse, god tørrhet samt sitrusbitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En ganske moden musserende. Nå. Verd prisen. 83 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 60 % chardonnay, 30 % pinot blanc, 10 % pinot noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Rotari Talento Brut
Rotari (Nosio) / Mezzacorona
Italia - Trentino
20319 Cuveco - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft med en del sødme, smør og fat.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, store bobler, mye sitrusfedme, tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En folkelig musserende. Nå. Vel verd prisen. 82 p (UÅ) (06.11.08)
Laget av: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell metode, som blant annet innebærer 2. gangs gjæring i flaske. 24 md. lagring på bunnfallet.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette
+
Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til
+
Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
+
Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette
+
Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her