DAGENS RETT: Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Det finnes knapt den ting du ikke kan pakke inn i et pitabrød eller en tortilla. Her har vi fylt pitabrødene med svinekjøttdeig med en spicy twist.

Se flere wraps-retter her

Her kan du registrere deg for å få dagens rett som e-post  - det er selvfølgelig gratis.

Svinekjøtt i pitabrød

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

400 g
kjøttdeig av svin
2 ss
olje til steking
0.5 stk
purre
1 ss
texmexkrydder eller like deler paprika, cumin, svart pepper og frisk koriander
1 pakke
ferdigkuttet salatblanding eller 1/2 l selvblandet
4 stk
pitabrød
2 ss
chilisaus
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær purre i tynne ringer.

Fres kjøttdeig på relativ sterk varme i to omganger til det er gjennomstekt. Del det fra hverandre i små biter.

Tilsett purre, og stek den sammen med kjøttet til den blir myk. Ha i krydder.

Varm pitabrød etter anvisning på pakken.

Fyll pitabrødene med kjøtt og salat. Server med chilisaus.

Server gjerne rømme eller en annen dressing til. Istedet for pitabrød kan du også bruke tortillawraps.

Flere wraps

Oppskrifter med kjøttdeig

Sendt inn av

Foto: Studio Dreyer-Hensley

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Dagens rett Mat Oppskrifter

Forsiden akkurat nå

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka. Les hele saken

Til toppen