Særlig Spania er kjent for sine ofte litt søtladne brandyer, men bildet er mer sammensatt enn som så. Blant andre Fernando de Castilla Gran Reserva og Torres 20 konkurrerer med mang en cognac kvalitetsmessig, og prisene er helt akseptable.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet
Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
Spania og Portugal
÷ (91p)
Fernando de Castilla Gran ReservaBodegas Rey Fernando de Castilla
Spania
45306 Cuveco - kr 399,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Gyllenbrun med grønnskjær. Elegant vinøs duft med fat, krydder, nøtter og lys sjokolade.
Smak: Nydelig anslag, veldig godt balansert, veldig innsmigrende, sitter godt og svært lenge.
Bruksområde: Alene, avec.
Vurdering: En strålende brandy som alle vil like.
Laget av: 100% Airén
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 års lagring (3 år i franske eikefat + 9 år i eikefat etter sherry-produksjon)
Bestill her:
+ (88p)
Torres 20 Imperial Brandy Hors D'AgeMiguel Torres
Spania
37514 Vectura - kr 410,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllenbrun med grønnskjær. Veldig innbydende og elegant duft med en del sødme, fint sitruspreg og parfymert eik.
Smak: Bløtt anslag, ganske bra kompleksitet, særlig fattonene er flotte, balansert sødme, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Veldig lett å like. Et godt alternativ til cognac. (UÅ)
Laget av: Xarel-lo, macabeo og parellada.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (87p)
LepantoGonzalez Byass
Spania - Jerez
32492 Vectura - kr 399,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk gyllen. Flott kompleks duft med sitrus, appelsinskall, trevirke, sigar, hamp, nøtter og tydelig sherrypreg.
Smak: Elegant anslag, flotte sødmetoner i midten balanseres av god syre, aromaene fra duften dominerer finishen som er edel. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En brandy som ikke legger skjul på hvor den kommer fra. (UÅ)
Laget av: Palomino, arien
Alkoholinnhold: 36,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 års lagring i solera-system.
Bestill her:
(86p)Fernando de Castilla Solera Reserva
Bodegas Rey Fernando de Castilla
Spania - Jerez
42600 Cuveco - kr 284,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott duft av tørket appelsinskall, karamell, røyk og fat.
Smak: Følger duften, en del sødme som balanseres av god syre, en del sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En velkomponert brandy, men du må like sødmen. (UÅ)
Laget av: 100% airén
Alkoholinnhold: 36,0% vol.
Bestill her:
(85p)Carvalho Ribeiro e Ferreira Reserva Extra
Cockburn Smithes & Cia
Portugal - Douro
47044 VSD - kr 428,20 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco / J.A. Wine & Dine
Farge og duft: Gyllenbrun med lys kant. God om enn litt skarp duft med sitrus, appelsinskall og tre.
Smak: En del sødme i anslaget, følger duften, sitter godt med noe fatsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Etter et tungt måltid.
Vurdering: En litt maskulin brandy. Godt laget. (UÅ)
Laget av: Lokale douro-druer
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
(84p)Carvalho Ribeiro & Ferreira Reserva
Enotours
Portugal - Douro
46911 VSD - kr 340,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco / J.A. Wine & Dine
Farge og duft: Lys brun med grønnlig kant. Ganske elegant duft med innslag av sitrus, appelsinskall, trevirke, gamle fat og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, bra syre, noe karamellsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Ingen stor kompleksitet men godt laget. (UÅ)
Laget av: Lokale druer.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
÷ (83p)
Torres 10 ImperialMiguel Torres
Spania - catalonia
2779 Vectura - kr 263,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Brunlig med grønnskjær. Fin duft med noe sødme fra frukt og fat.
Smak: Krydret anslag, en del fattoner i midten, sirupsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Mikser, on the rocks.
Vurdering: En enkel men likevel vellaget brandy. (UÅ)
Laget av: Xarel-lo, macabeo, parellada
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Maks 10 år i solera-system.
Bestillher:
÷ (82p)Brandy 1920
Cockburn Smithes & Cia
Portugal - Douro
44999 VSD - kr 370,00 (100cl)
Bestillingsutvalg
Servco / J.A. Wine & Dine
Farge og duft: Gyllenbrun. Sødmefylt og litt rå duft med karamell og kryder.
Smak: Bløtt søtlig anslag, enkel og smårustikk, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Kommersiell men grei. (UÅ)
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Bestill her:
÷ (82p)Carlos I
Allied Domecq
Spania
102 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 363,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllenbrun. Litt uren fatpreget duft med mye sødme i form av kandis samt noe krydder.
Smak: Stor sødme i anslaget, mye fat gir sammen med sødmen en litt vel pompøs stil. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Overeiket og en tanke for polert. (UÅ)
Laget av: 100% palomino.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3-5 års fatlagring.
Bestill her:
÷ (80p)Cardenal Mendoza Gran Reserva
Sanchez Romate
Spania - Jerez
30192 Vectura - kr 469,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Dyp mahogny med grønnskjær. Stor sødmefylt duft med mye karamell, kaffe, nøtter og noe alkohol.
Smak: Stor sødme i anslaget, noe brente aromaer, alkoholen stikker litt ut, blir litt slapp mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Tung og litt ufrisk. (UÅ)
Laget av: Primært airen og palomino
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 36 md. Fatlagring .
Bestill her:
(75p)Veterano Brandy
Osborne
Spania
13133 Cuveco - kr 269,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gullgul. Enkel sødmefylt duft med toner av karamell og fatkrydder.
Smak: Stor sødme i anslaget, flater veldig ut mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Mikser hvor lite spritkarakter er ønsket.
Vurdering: En svært kommersiell og enkel brandy som får pluss for renhet. (UÅ)
Laget av: Airen
Alkoholinnhold: 36,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md i solera-system. Lagring i tidligere brukte oloroso-fat (amerikansk eik).
Bestill her:
÷ (73p)103 Osborne
Osborne
Spania
12075 Cuveco - kr 244,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul. Dempet lett sødmefylt duft med snev av fat.
Smak: Mildt anslag, snev av fatsødme som holder seg hele veien. (UÅ)
Bruksområde: Mikser når små mengder brandy trengs.
Vurdering: Veldig kommersiell og en tanke rustikk men likevel ren. (UÅ)
Laget av: Airén
Alkoholinnhold: 36,0% vol.
Bestill her:
